REDFOX MPDN 0711 X ERAM | Elektrische heteluchtoven versterkte uitvoering Directe stoom Color touch screen Automatische reiniging Rechts scharnierende deur 7x GN 1/1

Artikelnummer RM-00038579
Beschikbaarheid: Op voorraad
8.390,-
Adviesprijs
8.139,-
Onze prijs
9.848,19
U bespaart 251,-
  • Elders goedkoper? Bel ons! 020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Alles over dit product:
Productomschrijving

    Energie & Elektrotechniek

  • Materiaal verwarmingselementIncoloy
  • Belading400 V / 3N - 50 Hz
  • Onderdelen & Accessoires

  • Standaarduitrusting apparaat1-punts sonde
  • SondeJa
  • DoucheManual (optional)
  • Koeltechnische Specificaties

  • Omkeerbare ventilatorJa
  • VentilatorstopOnderbreking bij het openen van de deur, niet geremd
  • Temperatuurbereik & Omgeving

  • Delta-T warmtebereidingJa
  • Afmetingen & Gewicht

  • Afstand tussen de lagen (mm)74
  • Nominale diameterDN 50
  • Interieur & Capaciteit

  • GN / EN formaat in apparaatGN 1/1, EN 600x400
  • Aantal GN / EN7
  • Diepte GN-apparaat65
  • Aantal ventilatorsnelheden3
  • Ontwerp & Constructie

  • MateriaalRoestvrij staal AISI 304
  • Kleur buitenzijde apparaatRoestvrij staal
  • Materiaal en vorm ovenruimteAISI 304, met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging
  • Samenstelling deurGeventileerd veiligheidsdubbelglas, verwijderbaar voor eenvoudige reiniging
  • Installatie & Onderhoud

  • Verstelbare potenJa
  • Wateraanvoeraansluiting3/4"
  • Schoorsteen voor vochtafzuigingJa
  • StapelbaarheidJa
  • Productspecifieke Kenmerken

  • Type verwarming apparaatCombinatie van stoom en hete lucht
  • Type stoomInjectie
  • VochtigheidsregelingJa, indirecte meting
  • Type reinigingsmiddelVloeibaar reinigingsmiddel + naspoeling met water
  • Type apparaatElektrische unit
  • LagetemperatuurbereidingJa
  • Koken op meerdere niveausLadeprogramma - afzonderlijke regeling van de warmtebehandeling voor elk gerecht
  • NachtbereidingJa
  • Slow cookingfrom 50 °C
  • Rook-/droogfunctieJa
  • Uniforme afwerking gerechten EasyServiceJa
  • Extra informatiemogelijkheid tot omgekeerde deuropening - handgreep aan de rechterkant (moet bij bestelling worden opgegeven)
  • Besturing, Programma's & Functies

  • Type besturingAanraakscherm
  • Displayformaat7"
  • USB-poortJa, voor het uploaden van recepten en het bijwerken van firmware
  • HACCPJa
  • Aantal programma's1000
  • Aantal vooringestelde programma's100
  • Aantal receptstappen9
  • BinnenverlichtingJa
  • Type verlichtingLED-verlichting in de deur, aan één zijde

Afmetingen

Meer informatie
Breedte / lengte 752 mm
Diepte 907 mm
Hoogte 823 mm
Netto gewicht 105 kg

Kenmerken

Meer informatie
Merk REDFOX
Materiaal Roestvrij staal AISI 304
Afgegeven vermogen 12600 Watt
Temperatuurbereik van 50 °C
Temperatuurbereik tot 300 °C
Temperatuur bereik 50°C tot 300°C