REDFOX MPDN 0511 X EL — krachtige elektrische heteluchtoven voor professioneel gebruik
De REDFOX MPDN 0511 X EL is een elektrische heteluchtoven in versterkte uitvoering, ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens. Deze oven combineert directe stoominjectie met een nauwkeurige temperatuurregeling van 50°C tot 300°C en een gebruiksvriendelijk color touch screen. De links scharnierende deur en de capaciteit voor 5x GN 1/1 maken de MPDN 0511 X EL geschikt voor a la carte restaurants, cateraars en bakkerijen.
Betrouwbaarheid en merk
Het merk REDFOX (merkcode 44972) levert robuuste keukenapparatuur met focus op duurzaamheid en continuïteit in professionele omgevingen. De versterkte uitvoering van de MPDN-reeks is gebouwd voor dagelijkse intensieve inzet en eenvoudige service. Met een netto gewicht van 65 kg en hoogwaardige bouwmaterialen biedt deze oven stabiliteit en lange levensduur.
Toepassing in de professionele keuken
De REDFOX MPDN 0511 X EL is ideaal voor voedselbereiding op grote schaal en voor precieze culinaire technieken. Koks en keukenmanagers gebruiken deze oven voor bakken, braden, garen en regenereren met consistente resultaten. Directe stoom maakt gecontroleerde bevochtiging mogelijk, essentieel voor brood- en banketbereidingen en het herstellen van producten zonder kwaliteitsverlies.
Wat de MPDN 0511 X EL uniek maakt
De combinatie van directe stoom en hetelucht garandeert snelle, gelijkmatige warmteverdeling en optimale textuur. Het color touch screen vereenvoudigt het programmeren van temperatuur- en stoomprofielen, terwijl de links scharnierende deur en GN 1/1-capaciteit zorgen voor efficiënte bediening en maximale inzet van bakroosters. Het vermogen van 7.700 W levert snelle opwarmtijden en betrouwbare prestaties tijdens piekuren.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX MPDN 0511 X EL (merkcode 44972)
- Capaciteit: 5x GN 1/1
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Verwarming: Elektrisch, afgegeven vermogen 7.700 W
- Directe stoominjectie voor bevochtiging en regeneratie
- Bediening: kleurig touch screen voor programmabeheer
- Afmetingen (mm): breedte 752 x diepte 907 x hoogte 643
- Constructie: versterkte uitvoering, links scharnierende deur, netto gewicht 65 kg
Investeer in consistentie en capaciteit met de REDFOX MPDN 0511 X EL. Neem contact op voor offerte, installatieopties en servicecontracten om uw professionele keuken direct te optimaliseren.
