REDFOX MPDN 0511 ER – Elektrische heteluchtoven met directe stoom
De REDFOX MPDN 0511 ER is een professionele heteluchtoven elektrisch met directe stoom en een intuïtief color touch screen. Ontworpen voor intensief gebruik in restaurants, cateringkeukens en commerciële bakkerijen, combineert deze oven precisie en gebruiksgemak. De rechts scharnierende deur en compacte footprint maken integratie in bestaande keukens eenvoudig.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX levert professionele keukenapparatuur die is afgestemd op de eisen van de horeca. De MPDN 0511 ER vertegenwoordigt die filosofie door robuuste prestaties en consistente resultaten te bieden tijdens continu gebruik. Met een duidelijk bedieningspaneel en solide constructie ondersteunt de oven betrouwbare bedrijfsvoering en eenvoudige bediening door keukenpersoneel.
Toepassing voor de professional
De MPDN 0511 ER is geschikt voor warme bereidingen, bakken en stomen op commerciële schaal. Dankzij de capaciteit voor 5x GN 1/1 is de oven ideaal voor het bereiden van meerdere producten tegelijk, van gebraden vlees en vis tot bakwaren en gestoomde bijgerechten. De directe stoomfunctie optimaliseert vochtregulatie en resultaatconsistentie.
Wat deze oven uniek maakt
De combinatie van elektrische hetelucht en directe stoom biedt flexibiliteit bij uiteenlopende bereidingswijzen en betere kleur- en textuurresultaten. Het color touch screen maakt het programmeren van kookcycli en het aanpassen van parameters eenvoudig en snel. Met een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C en een vermogen van 6.300 W levert de MPDN 0511 ER snelle opwarming en nauwkeurige temperatuurbeheersing.
Belangrijkste kenmerken
- Capaciteit: 5x GN 1/1
- Type: Heteluchtoven elektrisch met directe stoom
- Bediening: Color touch screen voor eenvoudige programmering
- Deur: Rechts scharnierend voor efficiënte positionering
- Vermogen: 6.300 W voor snelle opwarmtijden
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Afmetingen (B x D x H): 752 x 907 x 643 mm
- Netto gewicht: 65 kg
- SKU: RM-00038570
Investeer in de REDFOX MPDN 0511 ER voor consistente prestaties en flexibiliteit in een professionele keuken. Vraag een offerte aan of neem contact op met onze verkoopadviseurs voor levering en installatie.
