Pannenlikkers & schrapers
Met een pannenlikker of schraper haalt u in de keuken eenvoudig het laatste restje saus, beslag of deeg uit pannen, kommen en mengbakken. Het zijn onmisbare hulpmiddelen voor iedere professionele keuken, patisserie en bakkerij. Bij Horecagrootkeukenshop vindt u pannenlikkers en schrapers voor dagelijks gebruik in de horeca.
Of u nu werkt in een restaurant, hotel, catering- of zorginstelling: het juiste gereedschap helpt u om efficiënt en met minder verlies te werken. In deze categorie vindt u een selectie pannenlikkers en schrapers, aangevuld met ander keukengereedschap binnen onze categorie Gardes, lepels en tangen.
Waarvoor gebruikt u een pannenlikker of schraper?
Een pannenlikker is bedoeld om pannen, kommen en bakken tot de laatste rest leeg te schrapen. Hiermee beperkt u verspilling van ingrediënten en houdt u uw werkplek netjes. Ook bij het roeren, mengen en afwerken van sauzen, crèmes en beslag is een schraper handig. Door de vlakke, flexibele vorm komt u eenvoudig in hoeken en langs de randen van uw kookgerei.
Let op bij het kiezen van een pannenlikker of schraper
Bij het kiezen van een pannenlikker of schraper is het van belang te letten op het materiaal, de afmetingen en de hittebestendigheid. Voor warme bereidingen heeft u andere eisen dan voor koude of beslagachtige toepassingen. Ook de lengte van de steel en de grootte van het blad bepalen of het gereedschap goed past bij uw pannen en kommen. Kijk daarom per product naar de specificaties op de productpagina.
Voor elke keuken het juiste gereedschap
In een professionele keuken wordt gereedschap intensief gebruikt en vaak schoongemaakt. Het is dan prettig als u kunt kiezen uit verschillende uitvoeringen en maten, passend bij uw werkwijze. Zo kunt u meerdere schrapers per werkplek inzetten, bijvoorbeeld voor zowel zoete als hartige bereidingen. Combineer ze eenvoudig met gardes, lepels en tangen om uw keukenuitrusting compleet te maken.
Bestellen bij Horecagrootkeukenshop
Horecagrootkeukenshop is al 35 jaar een vertrouwde online horeca-groothandel met een assortiment van ruim 40.000 artikelen. Twijfelt u over de juiste keuze? Ons team denkt graag met u mee en geeft deskundig en eerlijk advies. Bestelt u een product dat op voorraad is, dan bedraagt de levertijd 1 tot 4 werkdagen. Bekijk de pannenlikkers en schrapers en bestel eenvoudig online.