Introductie
De REDFOX EPMN 0523 E | Convectieoven elektrisch injectiesysteem handmatig 5x GN 2/3 is een compacte, krachtige convectieoven ontworpen voor intensief professioneel gebruik. Met plaats voor vijf GN 2/3 bakken biedt deze oven efficiënte capaciteit voor bakkerijen, restaurants en cateringbedrijven. De combinatie van nauwkeurige temperatuurregeling en een handmatig injectiesysteem maakt de oven veelzijdig inzetbaar voor bakken, braden en het genereren van stoom tijdens het bakproces.
Betrouwbaarheid en merk
Deze convectieoven wordt geleverd door merk 44972, dat bekendstaat om robuuste horeca-oplossingen met lange levensduur. De constructie van het apparaat en het gebruik van hoogwaardige materialen (materiaalcode 44976) garanderen consistente prestaties onder zware omstandigheden. Met een netto gewicht van 52 kg is de oven solide gebouwd, geschikt voor dagelijkse professionele inzet.
Toepassing in de professionele keuken
De REDFOX EPMN 0523 E is ontworpen voor chefs en ondernemers die betrouwbaarheid en controle eisen. Gebruik de oven voor brood en banket, warme bereidingen, ovenschotels en kleine seriegerechten. De temperatuur is instelbaar van 50°C tot 300°C, waardoor precieze bereidingen en uiteenlopende recepten eenvoudig uitvoerbaar zijn.
Waarom de REDFOX EPMN 0523 E uitblinkt
De oven onderscheidt zich door een krachtig elektrisch vermogen van 3300 W dat zorgt voor snelle opwarming en stabiele baktijden. Het handmatige injectiesysteem biedt gecontroleerde stoomtoevoer, essentieel voor een mooie korstkleur en een gecontroleerde ovenomgeving. Het compacte formaat (breedte 689 mm, diepte 635 mm, hoogte 643 mm) maakt plaatsing in kleinere professionele keukens mogelijk zonder in te leveren op capaciteit.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX EPMN 0523 E | Convectieoven elektrisch injectiesysteem handmatig 5x GN 2/3
- Merk: 44972 — betrouwbaar en geschikt voor professioneel gebruik
- Capaciteit: 5x GN 2/3
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Vermogen: 3300 W
- Afmetingen (bxdxh): 689 x 635 x 643 mm
- Netto gewicht: 52 kg
- Materiaal: 44976
- SKU: RM-00038557
Kies de REDFOX EPMN 0523 E voor betrouwbare prestaties, precieze temperatuurcontrole en praktische capaciteit in uw professionele keuken. Bestel nu of vraag een offerte aan om te zorgen dat uw keuken profiteert van deze veelzijdige convectieoven.
