Introductie
REDFOX MPDN 0523 X ELAM is een elektrische heteluchtoven in versterkte uitvoering, specifiek ontwikkeld voor intensief professioneel gebruik. De oven combineert krachtige convectie met directe stoom en biedt een breed temperatuurbereik van 50C tot 300C, waardoor een groot scala aan bereidingen mogelijk is. Met ruimte voor 5x GN 2/3 en een links scharnierende deur is deze oven geschikt voor drukke keukens waar capaciteit en ergonomie centraal staan.
Betrouwbaarheid en merk
Het merk 44972 staat voor robuuste horeca-apparatuur die ontworpen is om continu presteren in professionele omgevingen. De REDFOX MPDN-serie bouwt voort op die betrouwbaarheid met een versterkte behuizing en solide componenten, zodat onderhoudsintervallen beperkt blijven en de continuïteit in de keuken gewaarborgd is.
Toepassing voor de professional
Deze oven is ideaal voor restaurants, cateraars en instituutkeukens die consistente resultaten en hoge doorvoercapaciteit nodig hebben. Gebruik de oven voor bakken, braden, stomen en regenereren van gerechten dankzij de combinatie van hete lucht en directe stoom. De links scharnierende deur en compacte afmetingen maken de oven toepasbaar in krappe opstellingen zonder in te leveren op gebruiksgemak.
Wat maakt REDFOX MPDN 0523 X ELAM uniek
De combinatie van een color touch screen, automatische reinigingsfunctie en directe stoom zorgt voor gebruiksvriendelijkheid en efficiëntie. Het touchscreen biedt intuïtieve bediening en programmeerbare recepten, terwijl de automatische reiniging tijd bespaart en de hygiëne naar professioneel niveau tilt. De versterkte uitvoering en het afgegeven vermogen van 4800 W garanderen snelle opwarmtijden en betrouwbare prestaties onder zware belasting.
Belangrijkste kenmerken
- Capaciteit: 5x GN 2/3
- Temperatuurbereik: 50C tot 300C
- Vermogen: 4800 W
- Afmetingen (B x D x H): 689 x 635 x 643 mm
- Netto gewicht: 53 kg
- Directe stoomfunctie en hete lucht (convection)
- Color touch screen voor eenvoudige bediening en programmabeheer
- Automatische reiniging voor efficiënt onderhoud
- Links scharnierende deur, versterkte uitvoering
Investeer in consistentie en efficiëntie met de REDFOX MPDN 0523 X ELAM van merk 44972. Neem contact op voor technische details, configuratie-opties en leveringsinformatie om deze oven direct in uw professionele keuken te implementeren.
