REDFOX MPDN 1011 X ELAM – Elektrische heteluchtoven met versterkte uitvoering
De REDFOX MPDN 1011 X ELAM is een professionele elektrische heteluchtoven ontworpen voor intensief gebruik in horeca en catering. Deze versterkte uitvoering combineert directe stoom, een color touch screen en automatische reiniging in één robuust apparaat, geschikt voor zwaar dagelijks gebruik. Het model is ideaal voor keukens die hoge capaciteit en betrouwbare prestaties eisen.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX (model 44972) staat bekend om duurzame en functionele keukenapparatuur voor de professionele markt. De MPDN 1011 X ELAM is geconstrueerd met aandacht voor lange levensduur en eenvoudige bediening, wat zorgt voor consistente resultaten en minimale stilstand in drukke keukens.
Toepassing voor de professional
Deze elektrische heteluchtoven is geschikt voor restaurants, hotels, cateringbedrijven en instellingen die grote aantallen gerechten moeten bereiden en beheersen. Met capaciteit voor 10x GN 1/1-platen en een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C is de oven geschikt voor bakken, braden, stomen en regenereren van gerechten.
Wat maakt de MPDN 1011 X ELAM uniek?
De combinatie van directe stoom en een nauwkeurige heteluchtfunctie zorgt voor flexibele bereidingstechnieken: krokante korsten en sappige binnenzijde zijn eenvoudig te realiseren. Het color touch screen biedt intuïtieve programmamogelijkheden en receptbeheer, terwijl de automatische reinigingsfunctie de onderhoudstijd drastisch verkort. De links scharnierende deur is praktisch in opgestelde keukens en de versterkte uitvoering levert extra stabiliteit bij intensief gebruik.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX MPDN 1011 X ELAM (Merk: 44972)
- Capaciteit: 10x GN 1/1
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Aangegeven vermogen: 17.400 W
- Afmetingen (bxdxh): 752 x 907 x 1023 mm
- Netto gewicht: 110 kg
- Functies: directe stoom, color touch screen, automatische reiniging
- Deur: links scharnierend
Kies de REDFOX MPDN 1011 X ELAM wanneer u een krachtige, veelzijdige en onderhoudsarme oven nodig heeft die inzetbaar is in veeleisende professionele omgevingen. Neem contact op voor specificaties, beschikbaarheid en de beste configuratie voor uw keuken.
