Met het Hendi broodmes van 200 mm snijdt u brood strak en gecontroleerd in uw professionele keuken. Hendi levert gereedschap dat gemaakt is voor dagelijks gebruik in de horeca. Dit broodmes is uitgevoerd in een HACCP-variant met een wit handvat, zodat het goed past in een werkwijze waarin hygiëne voorop staat.
Waarvoor gebruikt u dit broodmes?
Dit broodmes is bedoeld voor het snijden van brood in bijvoorbeeld restaurants, hotels, cateringbedrijven en instellingen. Het gekartelde lemmet pakt de korst van het brood goed aan, zodat u sneden maakt zonder het brood onnodig samen te drukken. Dankzij de lengte van 200 mm kunt u brood in één vloeiende beweging doorsnijden.
Wat maakt dit broodmes goed?
Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 roestvast staal, een materiaalkeuze die past bij gereedschap voor intensief gebruik in een professionele omgeving. Het handvat is vervaardigd van TPV. Het is geschikt voor voedselcontact, zodat u het zonder zorgen inzet in de voedselbereiding. Het witte handvat zorgt voor een herkenbaar en strak uiterlijk in de keuken.
Het mes wordt per stuk geleverd. Daardoor kunt u eenvoudig een of meerdere messen toevoegen aan uw bestaande set, bijvoorbeeld voor meerdere werkplekken in de keuken.
Belangrijkste kenmerken
- Gekarteld lemmet van 200 mm voor het snijden van brood
- Lemmet van X50CrMoV15 roestvast staal
- Handvat van TPV in het wit
- HACCP-uitvoering voor professioneel gebruik
- Geschikt voor voedselcontact
Wilt u advies over de juiste messen voor uw keuken? Ons team denkt graag met u mee. Bestel dit Hendi broodmes eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop.
