Het Hendi banketbakkersmes met een lemmetlengte van 350 mm is een professioneel keukenmes voor de patisserie en bakkerij. Hendi staat bekend om degelijk keukengereedschap voor de horeca, en ook dit banketbakkersmes is gemaakt voor intensief gebruik in de professionele keuken.
Een banketbakkersmes gebruikt u in de dagelijkse praktijk voor het snijden en portioneren van gebak, taarten en andere banketproducten. Dankzij het lange lemmet van 350 mm kunt u in één haal door grotere producten snijden. Dat maakt dit mes interessant voor banketbakkerijen, restaurants, hotels en cateraars die regelmatig grotere hoeveelheden gebak verwerken.
Roestvast staal en een stevige handgreep
Het lemmet van dit banketbakkersmes is vervaardigd uit X50CrMoV15 roestvast staal. Dit is een bekende staalsoort voor professionele messen. De handgreep is gemaakt van TPV en heeft een ergonomische vorm met een duidelijke vingeropvang, zodat u het mes stevig en comfortabel vasthoudt tijdens het werk.
De paarse handgreep is volgens de HACCP-richtlijnen uitgevoerd. Het mes is geschikt voor voedselcontact en past daarmee in een werkplek waar hygiëne en overzicht belangrijk zijn.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmetlengte van 350 mm
- Lemmet van X50CrMoV15 roestvast staal
- Ergonomische handgreep van TPV
- Uitgevoerd volgens HACCP
- Geschikt voor voedselcontact
Bent u op zoek naar een betrouwbaar banketbakkersmes voor uw professionele keuken? Bestel het Hendi banketbakkersmes eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u advies nodig bij het kiezen van het juiste mes? Ons team denkt graag met u mee.
