Met het Hendi broodmes van 200 mm haalt u een praktisch snijgereedschap in huis voor de dagelijkse werkzaamheden in de keuken. Hendi levert gereedschap voor de horeca, en dit gestanste broodmes past daar goed in. Het mes is gemaakt van twee materialen die elk hun eigen taak hebben: roestvast staal voor het lemmet en POM voor het handvat.
Voor het snijden van brood in de professionele keuken
Een broodmes hoort bij de basisuitrusting van elke keuken, buffetruimte of bakkerijhoek. Dit broodmes gebruikt u voor het portioneren van brood, zodat u sneden kunt maken voor ontbijt, lunch of buffet. Het gekartelde lemmet van 200 mm is bedoeld voor dit soort snijwerk. Omdat het mes geschikt is voor voedselcontact, gebruikt u het zonder zorgen bij het bereiden en opmaken van voedsel.
Roestvast staal en een stevig handvat
Het lemmet van dit Hendi broodmes is vervaardigd uit X50CrMoV15 roestvast staal, een staalsoort die veel wordt toegepast in keukenmessen. Het mes is gestanst, dus uit plaatstaal gesneden. Het zwarte handvat is gemaakt van POM (polyoxymethyleen) en is met drie klinknagels aan het mes bevestigd. Zo ligt het mes stevig in de hand tijdens het snijden.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmetlengte van 200 mm
- Gekarteld lemmet, geschikt voor brood
- Lemmet van X50CrMoV15 roestvast staal
- Gestanste uitvoering
- Zwart handvat van POM met drie klinknagels
- Geschikt voor voedselcontact
Zoekt u een betrouwbaar broodmes voor uw keuken? Bestel het Hendi broodmes 200 mm eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over het mes of over ons assortiment keukenmessen? Neem gerust contact met ons op, wij denken graag met u mee.
