Met dit gebakmes van Hendi heeft u een veelzijdig snijgereedschap in handen voor de professionele keuken. Het universele gebakmes van 350 mm is ontworpen voor horecaprofessionals die dagelijks werken met gebak, taart en andere bakkerijproducten en die daarbij waarde hechten aan een betrouwbaar mes.
Hendi is een vertrouwde naam in de horeca en levert gereedschap dat gemaakt is voor intensief gebruik. Dit gebakmes past daar goed bij: het lemmet is vervaardigd uit X50CrMoV15 roestvast staal, een materiaalkeuze die in professionele messen veel wordt toegepast. Het handvat is gemaakt van TPV en heeft een zwarte uitvoering die goed bij de professionele keukenomgeving past.
Universeel inzetbaar in de keuken
Dankzij de lengte van 350 mm kunt u dit gebakmes inzetten voor het snijden van grotere stukken gebak en taart. Het lange, smalle lemmet met afgeronde punt zorgt voor een rustige, gecontroleerde snijbeweging. Of u nu werkt in een restaurant, hotel, bakkerij of bij een cateraar: dit mes is een praktische aanvulling op uw set messen.
Het gebakmes is geschikt voor voedselcontact en kan dus zonder zorgen worden gebruikt bij de bereiding en presentatie van etenswaren. Het handvat ligt stevig in de hand, zodat u ook tijdens een drukke dienst prettig en nauwkeurig kunt werken.
Belangrijkste kenmerken
- Universeel gebakmes met een lengte van 350 mm
- Lemmet van X50CrMoV15 roestvast staal
- Handvat van TPV
- Geschikt voor voedselcontact
- Bestemd voor professioneel gebruik in de horeca
Wilt u uw messenset uitbreiden met een degelijk gebakmes? Bestel dit Hendi gebakmes eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over de juiste keuze? Ons team denkt graag met u mee.
