Met het Hendi trancheermes van 200 mm beschikt u over een betrouwbaar mes voor het netjes aansnijden en portioneren in de professionele keuken. Het gestanste lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 roestvast staal en wordt gecombineerd met een zwart handvat van POM (polyoxymethyleen). Hendi levert dit trancheermes als onderdeel van haar assortiment voor de horeca.
Een trancheermes zet u in voor het snijden van gaar vlees en andere producten in nette, gelijkmatige plakken. Het lange, smalle lemmet van 200 mm is hiervoor een praktische keuze in restaurants, hotels, bij cateraars en in instellingskeukens, waar dagelijks veel wordt gesneden.
Roestvast staal lemmet en stevig POM-handvat
Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 roestvast staal, een materiaal dat veel wordt toegepast in keukenmessen. Het mes is gestanst, wat wil zeggen dat het lemmet uit een plaat staal is gestanst. Het handvat is vervaardigd van POM en is met drie klinknagels aan het lemmet bevestigd. Op het lemmet staat het Hendi-logo.
Zowel het lemmet als het handvat zijn geschikt voor voedselcontact. U kunt dit trancheermes dus zonder zorgen gebruiken bij de bereiding en uitgifte van voedsel.
Belangrijkste kenmerken
- Trancheermes met een lemmetlengte van 200 mm
- Gestanst lemmet van X50CrMoV15 roestvast staal
- Handvat van POM (polyoxymethyleen) met drie klinknagels
- Geschikt voor voedselcontact
- Bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca
Wilt u uw messenset aanvullen of een versleten trancheermes vervangen? Bestel dit Hendi trancheermes eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over het juiste mes voor uw keuken? Ons team denkt graag met u mee.
