Het Hendi schilmes met een lemmetlengte van 100 mm is een universeel keukenmes voor de professionele keuken. Hendi levert gereedschap voor de horeca, en dit schilmesje past in die lijn: een praktisch mes voor de dagelijkse voorbereidingen in restaurant, hotel, catering of instellingskeuken.
Een schilmes is onmisbaar bij fijn snijwerk. Denk aan het schillen, bijsnijden en schoonmaken van groenten en fruit, waarbij u met een compact lemmet nauwkeurig werkt. Door de universele opzet kunt u dit schilmesje voor uiteenlopende taken op de werkplek inzetten, zonder steeds van mes te hoeven wisselen.
Roestvast staal lemmet en TPV handvat
Het lemmet van dit Hendi schilmes is gemaakt van X50CrMoV15 roestvast staal. Dit is een materiaal dat veel wordt gekozen voor messen in de professionele keuken. Het handvat is vervaardigd van TPV en heeft een zwarte uitvoering. Zowel het lemmet als het handvat zijn geschikt voor voedselcontact, zodat u het mes zonder zorgen bij de bereiding van levensmiddelen gebruikt.
Met een lengte van 100 mm is het lemmet kort genoeg voor controle en precisie, en tegelijk lang genoeg voor de meeste schil- en snijtaken. Dat maakt dit schilmesje een handig reservemes voor uw bestaande messenset, of een aanvulling op de werkplek van extra medewerkers.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmetlengte van 100 mm
- Universeel inzetbaar als schilmes
- Lemmet van X50CrMoV15 roestvast staal
- Handvat van TPV
- Geschikt voor voedselcontact
- Bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca
Wilt u uw messenassortiment aanvullen met een betrouwbaar schilmes? Bestel dit Hendi schilmes eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over het juiste mes voor uw keuken? Ons team denkt graag met u mee.
