Het Hendi schilmes van 100 mm is een compact keukenmes voor de professionele keuken. Het gestanste lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 roestvast staal, het heft van POM (polyoxymethyleen). Hendi levert dit schilmesje voor de horecaprofessional die dagelijks nauwkeurig werk verricht.
Een schilmes is onmisbaar bij het voorbereiden van groenten en fruit. Denk aan het schillen, bijsnijden en schoonmaken van kleine ingrediënten, waarbij controle belangrijker is dan lengte. Met een lemmet van 100 mm ligt dit schilmesje stevig en handzaam in de hand. Dat maakt het geschikt voor restaurants, hotels, cateraars en andere professionele keukens.
Roestvast staal lemmet en stevig POM heft
Het lemmet van dit schilmesje is vervaardigd uit X50CrMoV15, een roestvast staalsoort die veel wordt gebruikt voor keukenmessen. De gestanste uitvoering levert een functioneel mes voor een scherpe prijs-kwaliteitverhouding. Het zwarte heft van POM is bevestigd met drie klinknagels, wat zichtbaar is op de afbeelding. Het materiaal is geschikt voor voedselcontact, zodat u het mes zonder zorgen in uw voedselbereiding inzet.
Op het lemmet staat het merk Hendi vermeld. Zo herkent u het mes direct in een keuken waar meerdere messen in gebruik zijn.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmetlengte van 100 mm
- Gestanst lemmet van X50CrMoV15 roestvast staal
- Heft van POM (polyoxymethyleen) met drie klinknagels
- Geschikt voor voedselcontact
- Compact formaat voor nauwkeurig schil- en snijwerk
Vult u uw messenset aan of zoekt u een betrouwbaar schilmes voor uw keukenbrigade? Bestel het Hendi schilmes eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over het juiste mes voor uw keuken? Ons team denkt graag met u mee.
