Met het Hendi schilmes van 100 mm schaft u een compact en praktisch mes aan voor de dagelijkse werkzaamheden in de professionele keuken. Hendi staat bekend om gereedschap dat is ontwikkeld voor de horeca, en dit schilmes sluit daar naadloos op aan. Het paarse handvat maakt het mes direct herkenbaar binnen uw HACCP-kleurcodering.
Een schilmes is onmisbaar voor het schillen, snijden en bijwerken van kleinere ingrediënten, waarbij precisie belangrijker is dan lengte. Dankzij het korte lemmet van 100 mm houdt u goed controle over het mes. Daardoor leent dit schilmesje zich voor fijn werk in restaurants, hotels, bij cateraars en in de keukens van scholen, zorginstellingen en andere grootverbruikers.
Roestvast stalen lemmet en comfortabel handvat
Het lemmet van dit schilmesje is vervaardigd uit roestvast staal van het type X50CrMoV15. Het handvat is gemaakt van TPV, een materiaal dat prettig in de hand ligt. De greep is vormgegeven met een uitsparing voor de vingers, zodat u het mes stevig en comfortabel vasthoudt tijdens het werk.
Het mes is geschikt voor voedselcontact en voldoet daarmee aan de eisen die een professionele keuken aan gereedschap stelt. Door de kleur van het handvat houdt u eenvoudig overzicht in de keuken. Zo helpt het mes u om werkprocessen overzichtelijk te organiseren en kleuren consequent te blijven gebruiken.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmetlengte van 100 mm
- Lemmet van roestvast staal (X50CrMoV15)
- Handvat van TPV met ergonomische vorm
- Paarse kleur, passend binnen HACCP-kleurcodering
- Geschikt voor voedselcontact
- Geschikt voor professioneel gebruik in de horeca
Wilt u uw set keukenmessen aanvullen of een extra schilmes in de juiste kleur aanschaffen? Bestel het Hendi schilmes eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over de keuze van het juiste mes voor uw keuken? Ons team denkt graag met u mee.
