REDFOX BRM 90/80 E | Kantelbraadpan elektrisch met gemotoriseerde kanteling
De REDFOX BRM 90/80 E kantelbraadpan elektrisch met gemotoriseerde kanteling is ontwikkeld voor intensief professioneel gebruik in keukens waar grote volumes en constante kwaliteit vereist zijn. Het model van merk 44972 (SKU: RM-00007395) combineert een ruime inhoud van 80 liter met krachtige elektrische verwarming en een veilige, bedieningsvriendelijke kantelfunctie. Deze uitvoering is gericht op horecaondernemers, cateraars en instellingen die efficiëntie en betrouwbaarheid verwachten.
Betrouwbaarheid en merk
44972 staat voor apparaten ontworpen voor de professionele markt met aandacht voor continu gebruik en arbeidsveiligheid. De BRM 90/80 E is geschikt voor dagelijkse inzet in drukke keukens en biedt consistente prestaties dankzij een hoog vermogen van 15.000 W. De constructie is bedoeld om langdurige operationele inzet te ondersteunen en eenvoudig in te passen in bestaande productieruimtes.
Toepassingen in de professionele keuken
De REDFOX BRM 90/80 E is inzetbaar voor een breed scala aan bereidingswijzen: braden, sudderen, pocheren, bereiden van sauzen en soepen en het verwerken van grote batchgrootten. De temperatuurbereik van 50°C tot 300°C geeft nauwkeurige controle, van langzaam garen tot krachtige reductions en aanbraadprocessen.
Wat maakt de BRM 90/80 E uniek
De combinatie van 80 liter bruikbare inhoud met een motorisch aangedreven kanteling onderscheidt deze kantelbraadpan. Motorische kanteling vermindert fysieke belasting voor uw personeel en verhoogt de veiligheid bij het legen en schoonmaken. Het hoge vermogen zorgt voor snelle opwarming en stabiele temperatuurbeheersing, wat resulteert in consistente productkwaliteit bij hoge doorvoer.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX BRM 90/80 E – kantelbraadpan elektrisch
- Merk: 44972 | SKU: RM-00007395
- Bruikbare inhoud: 80 liter
- Vermogen: 15.000 W voor snelle opwarming en temperatuurstabiliteit
- Temperatuurbereik: 50C tot 300C
- Afmetingen (B x D x H): 900 x 800 x 900 mm
- Netto gewicht: 162 kg
- Gemotoriseerde kanteling voor veilige en ergonomische leeg- en reinigingshandelingen
Investeer in de REDFOX BRM 90/80 E voor betrouwbare, efficibare productie in uw professionele keuken. Neem contact op voor advies over integratie in uw keukenopstelling of vraag direct een offerte aan.
