REDFOX BI 90/100 E — Elektrische kookketel indirect 100 l
De REDFOX BI 90/100 E is een professionele, indirect verwarmde elektrische kookketel met een totale inhoud van 100 liter en een bruikbare inhoud van 96 liter. Dankzij een afgegeven vermogen van 21.000 W warmt de kookketel snel op en houdt hij grote volumes gelijkmatig op temperatuur. De afmetingen (900 mm breed, 800 mm diep, 900 mm hoog) en het robuuste gewicht van 140 kg maken deze kookketel geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX (merkcode 44972) staat bekend om duurzame en functionele keukentechniek voor de horeca. De BI 90/100 E is gebouwd volgens industriële normen, met aandacht voor lange levensduur en eenvoudige reiniging. De combinatie van solide bouw en elektrisch indirect verwarmen zorgt voor betrouwbare prestaties tijdens dagelijkse productieprocessen.
Toepassingen in de professionele keuken
De REDFOX BI 90/100 E is ideaal voor restaurants, cateringbedrijven, zorginstellingen en grootkeukens die grote hoeveelheden soep, saus, bouillon, stamppotten of conserven bereiden. Indirecte verwarming voorkomt lokaal oververhitten en aanbranden, waardoor delicate bereidingen en langdurige bereidingen probleemloos mogelijk zijn. De kookketel ondersteunt batchproductie en continu gebruik tijdens piekmomenten.
Wat maakt de REDFOX BI 90/100 E uniek?
De indirecte elektrische verwarming levert een gelijkmatige warmteverdeling zonder directe vlam of hotspots, wat resulteert in consistente kwaliteit van bereide producten. De royale inhoud van 100 liter met 96 liter bruikbare capaciteit biedt flexibiliteit voor verschillende recepten en porties. Met een hoog vermogen van 21 kW is de ketel geschikt voor snelle opwarming en efficiënte productiecycli.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: REDFOX (44972)
- Model: BI 90/100 E — elektrische, indirecte kookketel
- Totaal inhoud: 100 liter; bruikbare inhoud: 96 liter
- Afgegeven vermogen: 21.000 W voor snelle en krachtige verwarming
- Afmetingen: 900 mm (b) x 800 mm (d) x 900 mm (h)
- Netto gewicht: 140 kg — robuuste constructie voor intensief gebruik
Investeer in consistentie en capaciteit met de REDFOX BI 90/100 E. Neem contact op of plaats uw bestelling om uw keukenproductie te optimaliseren.
