REDFOX BIA 90/150 G | Kookketel gas indirect autoclave 150 l — professionele kookcapaciteit
De REDFOX BIA 90/150 G | Kookketel gas indirect autoclave 150 l is ontwikkeld voor professionele keukens die continu en gecontroleerd warmhoud- en kookwerk nodig hebben. Deze 150 liter kookketel biedt een consistente temperatuurregeling tussen 30°C en 90°C en is daardoor uitermate geschikt voor bereidingen die een zachte, gelijkmatige warmtebehandeling vereisen.
Betrouwbaarheid en merk
Het merk 44972 staat voor apparatuur ontworpen voor intensief professioneel gebruik. De REDFOX BIA 90/150 G is gebouwd met zakelijke inzet in gedachten: een compact formaat van 900 x 800 x 900 mm en een nettogewicht van 148 kg zorgen voor stabiliteit en duurzaamheid in drukke keukenomgevingen.
Toepassingen voor de professional
De kookketel is ideaal voor horecaondernemers, cateraars en centrale keukens die grote hoeveelheden willen bereiden en constant willen leveren. Gebruik de autoclave voor het bereiden en warmhouden van soepen, sauzen, stoofschotels, of voor blansheer- en pasteuriseerprocessen waarvoor nauwkeurige temperaturen cruciaal zijn. Dankzij indirecte gasverwarming wordt productkwaliteit behouden zonder brandpuntvorming.
Wat maakt de REDFOX BIA 90/150 G uniek
De combinatie van een ruime bruikbare inhoud van 150 liter en een gasvermogen van 22,5 kW zorgt voor efficiënt en betrouwbaar opwarmen. Het temperatuurbereik van 30°C tot 90°C biedt flexibiliteit voor uiteenlopende bereidingen en productievolumes. De compacte footprint (900 mm breedte, 800 mm diepte, 900 mm hoogte) maakt integratie in bestaande keukenopstellingen eenvoudig.
Belangrijkste specificaties
- Model: REDFOX BIA 90/150 G | Kookketel gas indirect autoclave 150 l
- Merk: 44972
- SKU: RM-00015049
- Inhoud: 150 liter (bruikbare inhoud)
- Temperatuurbereik: 30°C – 90°C
- Gasvermogen: 22,5 kW
- Afmetingen (B x D x H): 900 x 800 x 900 mm
- Netto gewicht: 148 kg
Optimaliseer uw productie met de REDFOX BIA 90/150 G: betrouwbare temperatuurcontrole, ruime capaciteit en een ontwerp gericht op professioneel gebruik. Vraag een offerte aan of neem contact op voor levertijd en installatieadvies.
