REDFOX BI 90/150 G | Kookketel gas indirect 150 l
De REDFOX BI 90/150 G is een gasgestookte, indirecte kookketel met een totale inhoud van 150 liter en een bruikbare inhoud van 134 liter. Deze kookketel is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens waar grote volumes gecontroleerd en gelijkmatig verwarmd moeten worden. Met een temperatuurbereik tot 1056C en een gasvermogen van 22,5 kW levert de BI 90/150 G snelle en betrouwbare resultaten.
Betrouwbaarheid en merk
Het merk 44972 staat voor bedrijfsgerichte appliances die duurzaamheid en continuteit combineren. De REDFOX BI 90/150 G is gebouwd met componenten die zijn afgestemd op horeca-eisen, waardoor onderhoudsgemak en lange levensduur centraal staan. De solide bouw en het vermogen maken de kookketel geschikt voor dagelijks gebruik in drukke professionele omgevingen.
Toepassing voor de professional
De kookketel is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen, bouillons en stoomprocessen in centrale keukens, ziekenhuizen en cateraars. Dankzij indirecte gasverwarming wordt productkwaliteit bewaakt zonder hotspotvorming, wat essentieel is bij gevoelige bereidingen. Bedieningen profiteren van consistente resultaten en korte opwarmtijden.
Wat maakt de REDFOX BI 90/150 G uniek
De combinatie van 150 liter totale inhoud en 134 liter bruikbare capaciteit optimaliseert batchgrootte zonder onnodig energieverlies. Het temperatuurbereik tot 1056C en het gasvermogen van 22,5 kW garanderen dat grote volumes efficiënt en snel op temperatuur komen. De indirecte verwarmingsmethode waarborgt gelijkmatige warmteverdeling en vermindert productverlies tijdens bereiding.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: 44972
- Model: REDFOX BI 90/150 G
- SKU: RM-00012284
- Inhoud: 150 liter (bruikbare inhoud 134 liter)
- Temperatuurbereik: tot 1056C
- Gasvermogen: 22,5 kW
- Afmetingen (B x D x H): 900 x 800 x 900 mm
- Netto gewicht: 150 kg
- Indirecte gasverwarming voor gelijkmatige warmteverdeling
Investeer in de REDFOX BI 90/150 G voor consistente, professionele resultaten en minimale stilstand in uw keuken. Neem contact op voor specificaties, offerte of advies over integratie in uw keukenproces.
