REDFOX BIA 90/100 E | Kookketel elektrisch indirect autoclave 100 l
De REDFOX BIA 90/100 E kookketel elektrisch indirect autoclave 100 l is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens en grootkeukens. Met een bruikbare inhoud van 100 liter en een robuuste constructie biedt deze kookketel consistente prestaties bij bereidingen op schaal. Het apparaat is leverbaar onder merkcode 44972 en heeft de SKU RM-00015046 voor eenvoudige identificatie en service.
Betrouwbaarheid en merk
Het merk 44972 staat voor duurzame industriële keukenapparatuur die gericht is op efficiëntie en lange levensduur. De REDFOX BIA-serie combineert degelijke materialen met slimme techniek, zodat u als horecaondernemer kunt vertrouwen op een stabiele temperatuurregeling en eenvoudige bediening. Regelmatige onderhouds- en servicemogelijkheden maken de ketel geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Toepassing in de professionele keuken
De REDFOX BIA 90/100 E is geschikt voor koken, garen, pasteuriseren en warmhouden van grote hoeveelheden producten in catering, zorginstellingen en foodservice. De temperatuurbereik van 30°C tot 90°C maakt de ketel geschikt voor zacht verwarmen tot hoge garingstemperaturen. Dankzij indirecte verwarming is de warmteverdeling homogeen, wat consistente kwaliteit van gerechten garandeert.
Wat deze kookketel uniek maakt
De combinatie van 21.000 W afgegeven vermogen en een indirecte elektrische verwarming zorgt voor snelle opwarmtijden zonder lokale oververhitting. De compacte opbouw met afmetingen 900 x 800 x 900 mm en een netto gewicht van 120 kg biedt stabiliteit en toch een relatief klein vloeroppervlak. Eenvoudige bediening, nauwkeurige temperatuurinstelling en robuuste materialen maken deze ketel geschikt voor zware professionele inzet.
Belangrijkste kenmerken
- Bruikbare inhoud: 100 liter — geschikt voor grote batchproductie
- Temperatuurbereik: 30°C tot 90°C — voor uiteenlopende bereidingen
- Afgegeven vermogen: 21.000 W — snelle en betrouwbare verwarming
- Afmetingen (b x d x h): 900 x 800 x 900 mm — compact voor een 100 l ketel
- Netto gewicht: 120 kg — stevige, duurzame constructie
- Indirecte elektrische verwarming (autoclave) — gelijkmatige warmteverdeling
Voor horecaondernemers die een krachtige, betrouwbare kookketel zoeken, is de REDFOX BIA 90/100 E | Kookketel elektrisch indirect autoclave 100 l een uitstekende keuze. Neem contact op of plaats direct uw bestelling om de efficiency en kwaliteit in uw keuken te verhogen.
