De MXG 637 XSafe is een hoogwaardige modulaire ijsmachine die kristalheldere, perfect gevormde gourmet ijsblokjes produceert. Dankzij de geavanceerde technologie en elektronische regeling blijft de ijskwaliteit constant, ongeacht wisselende omstandigheden.
De machine is ontworpen voor professioneel gebruik en biedt flexibiliteit in combinatie met een aparte ijsbunker, waardoor hij geschikt is voor locaties met een hogere ijsbehoefte. Met het geïntegreerde XSafe® hygiënesysteem en eenvoudig onderhoud via het frontpaneel staat deze ijsmachine garant voor betrouwbaarheid, gebruiksgemak en optimale hygiëne.
Toepassingen
- Grote horeca met zeer hoge ijsvraag
- Hotels en resorts
- Evenementen en catering
- Centrale ijsvoorziening
Voordelen
- Kristalheldere, perfect gevormde ijsblokjes volgens Scotsman-kwaliteit
- Standaard industrieel formaat (internationale norm)
- Elektronische regeling voor constante ijskwaliteit
- Indicatorlampjes voor continue statuscontrole
- Voorzijde toegankelijk luchtfilter, eenvoudig zelf te reinigen
- Clean alert geeft aan wanneer onderhoud nodig is
- Alleen machinekop, vereist aparte ijsopslag (bunker)
- EcoX: werkt met natuurlijk koudemiddel R290
Nadelen
- Meeste ruimte nodig van alle gourmet modellen
- Meest complexe opstelling
- Niet bedoeld voor kleine horeca
- Capaciteittot 300 kg / 24u
- IJstype (spec)Gourmet ijs (20g / 39g)
- Productiecapaciteittot 300 kg per 24 uur
- InstallatietypeModulair
- Afmetingen (B×D×H mm)773 x 705 x 1128 mm
- Energieverbruikca. 40–45 kWh / 24u
- Waterverbruikca. 21–135 l/u
- Elektra230V / 50 Hz
