De AC 87 biedt een sterke balans tussen formaat en capaciteit en is ideaal voor middelgrote horecatoepassingen zoals restaurants, bars en hotelbars. Dankzij de keuze uit small, medium en large gourmet cubes is de machine flexibel inzetbaar voor verschillende drankpresentaties.
Als allround horecamachine biedt de AC 87 meer capaciteit en inzetbaarheid dan de AC 47 en 57. De self-contained uitvoering met ingebouwde opslag en front panel airflow maakt bovendien zowel vrijstaande als ingebouwde plaatsing mogelijk.
Toepassingen
Middelgrote horeca: restaurants en bars
Hotelbars
Allround horecatoepassing
Built-in plaatsing (air-cooled)
Voordelen
Sterke balans tussen formaat en capaciteit
Keuze in cube-formaat (S/M/L)
Breder inzetbaar dan AC 47 of 57
Built-in vriendelijk met front panel airflow
Robuust RVS design
Plug & play installatie, snel operationeel zonder complexe setup
Constante ijskwaliteit, ongeacht omstandigheden
Nadelen
Voor heel zware piekbelasting is de AC 107 of 127 vaak logischer
Capaciteit kan bij drukke services krap worden
IJsproductie
Capaciteit± 44 kg / 24u
IJstype (spec)Gourmet ijsblokjes (Small / Medium / Large)
Productiecapaciteit± 44 kg per 24 uur (50 Hz) / tot 45 kg per 24 uur (60 Hz)