De AC 107 biedt extra capaciteit en bedrijfszekerheid ten opzichte van de AC 87 en is ideaal voor horecazaken met een bovengemiddelde ijsvraag. Deze self-contained ijsmachine combineert een hogere output met een compact ontwerp en geïntegreerde opslag, waardoor hij eenvoudig te plaatsen en direct inzetbaar is.
Dankzij de keuze uit medium en large gourmet ijsblokjes is de machine flexibel inzetbaar voor verschillende drankpresentaties. De front-in/front-out airflow maakt bovendien ingebouwde plaatsing mogelijk, zonder concessies te doen aan prestaties of koeling.
Toepassingen
- Dagelijks horeca-gebruik met bovengemiddelde ijsvraag
- Hotels en restaurants
- Bars met constante doorloop
- Built-in plaatsing (air-cooled)
Voordelen
- Meer capaciteitsmarge dan de AC 87
- Compacte self-contained logica behouden
- Geen losse bin nodig
- Hoge opslagcapaciteit (23 kg)
- Built-in vriendelijk
- Plug & play installatie, snel operationeel zonder complexe setup
- Constante ijskwaliteit, ongeacht omstandigheden
Nadelen
- Bij veel opslagbehoefte of echte piekcapaciteit is AC 127 of AC 177 aantrekkelijker
- Voor extreme volumes beter modulair kijken
- Capaciteit± 54 kg / 24u
- IJstype (spec)Gourmet ijsblokjes (Medium / Large)
- Productiecapaciteit± 54 kg per 24 uur (50 Hz) / tot 56 kg per 24 uur (60 Hz)
- Opslagcapaciteit± 23 kg
- InstallatietypeVrijstaand / onderbouw mogelijk
- Afmetingen (B×D×H mm)531 x 600 x 840 mm
- Energieverbruik± 9–11 kWh / 24u (50 Hz) / ± 12 kWh / 24u (60 Hz)
- Waterverbruik± 5–6 l/u
- Elektra230V / 50 Hz (ook leverbaar in 60 Hz)
