De EC 107 is een veelzijdige middenklasse ijsmachine voor horecazaken met een gemiddelde tot hogere ijsvraag. Dankzij de combinatie van een hogere productiecapaciteit en een compacte self-contained opbouw biedt dit model een efficiënte totaaloplossing zonder losse ijsbunker.
Met XSafe® hygiënetechnologie en beschikbare Easy Fit-uitvoeringen is de EC 107 bovendien ontworpen voor optimale hygiëne en eenvoudige installatie. De keuze uit medium en large gourmet ijsblokjes maakt de machine flexibel inzetbaar voor verschillende toepassingen.
Toepassingen
- Middelgrote horeca met iets meer capaciteitsbehoefte
- Hotels en restaurants
- Locaties waar installatieflexibiliteit belangrijk is
- Bars met constante doorloop
Voordelen
- Easy Fit voor extra installatieflexibiliteit
- Meer installatieflexibiliteit dan standaard modellen
- XSafe® zorgt voor continue hygiëne (24/7 actief)
- Front airflow maakt inbouw mogelijk (air-cooled)
- Onderhoudsvriendelijk door fronttoegang en uitneembaar filter
Nadelen
- Self-contained en dus minder schaalbaar dan modulair
- Als volumes later veel groter worden, is MXG logischer
- Capaciteit54 kg / 24u
- IJstype (spec)Gourmet ijs (Medium, Large)
- Productiecapaciteit54 kg per 24 uur (50 Hz) / 56 kg per 24 uur (60 Hz)
- Opslagcapaciteit23 kg
- InstallatietypeVrijstaand
- Afmetingen (B×D×H mm)531 x 600 x 840 mm
- Energieverbruik11 kWh / 24u (50 Hz) / 12 kWh / 24u (60 Hz)
- WaterverbruikLuchtgekoeld 5–6 l/u, watergekoeld 36–57 l/u
- Elektra230V / 50 Hz (ook leverbaar in 220–240V / 60 Hz)
