REDFOX GL 60 GLS | Lava-steen grill gas — robuuste 2-zone oplossing
De REDFOX GL 60 GLS lava-steen grill gas is een professionele grilloplossing voor intensief gebruik in commerciële keukens. Met twee kookzones van elk 31 x 48 cm biedt de grill consistente grillresultaten en voldoende capaciteit voor à-la-carte, bistro- en banqueting-keukens. Deze uitvoering wordt geleverd zonder onderkast en heeft een compacte footprint van 609 mm breedte bij 658 mm diepte.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX staat bekend om robuuste en praktijkgerichte keukenapparatuur; deze GL 60 GLS is daar een representatief voorbeeld. Het apparaat is ontworpen voor continu gebruik en combineert eenvoudige bediening met een sterk thermisch rendement dankzij de lava-steen kookvlakken. Technische referentie: SKU RM-00006253, merkcode 44972.
Toepassing voor de professional
De lava-steen grill is ideaal voor het snel en gelijkmatig grillen van vlees, vis en groenten met karakteristieke grillstrepen en smaakontwikkeling. Chefs gebruiken de GL 60 GLS voor steaks, gegrilde groentecombinaties en broodjes waarbij snelle warmtewisseling en vochtbehoud belangrijk zijn. Dankzij de twee gescheiden zones kan de chef verschillende temperaturen en bereidingswijzen combineren.
Wat maakt de REDFOX GL 60 GLS uniek
De combinatie van lava-stenen en een gasgestuurde warmtebron levert directe stralingswarmte en langdurige hitteopslag, wat zorgt voor stabiele grilltemperaturen tijdens drukke diensten. De compacte hoogte van 290 mm en een netto gewicht van 49 kg maken installatie op werkbladen of verrijdbare stellages eenvoudig. Het totale gasvermogen van 13 kW biedt voldoende performance voor professionele volumes.
Belangrijkste kenmerken
- 2 kookzones met lava-steen: elk 31 x 48 cm voor gescheiden bereiding
- Afmetingen: 609 mm breed x 658 mm diep x 290 mm hoog
- Netto gewicht: 49 kg; solide en stabiel in gebruik
- Gasvermogen: 13 kW voor snelle opwarming en constante hitte
- Uitvoering zonder onderkast: eenvoudig te integreren in bestaande keukenlijnen
- Praktische bediening en onderhoudsvriendelijk oppervlak
Investeer in de REDFOX GL 60 GLS lava-steen grill voor betrouwbare grillprestaties in uw professionele keuken. Vraag nu een offerte aan of neem contact op met onze verkoopadviseurs voor specificaties en levering.
