REDFOX EPD X 0523 E | Combi convectie-stoomoven elektrisch 5x GN 2/3 extra, directe stoom 230 V

Artikelnummer RM-00011345
Beschikbaarheid: Op voorraad
5.671,-
Adviesprijs
5.501,-
Onze prijs
6.656,21
U bespaart 170,-
  • Elders goedkoper? Bel ons! 020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Alles over dit product:
Productomschrijving

    Energie & Elektrotechniek

  • Materiaal verwarmingselementIncoloy
  • Belading400 V / 3N - 50 Hz
  • Onderdelen & Accessoires

  • SondeOptioneel
  • DoucheManual (optional)
  • Koeltechnische Specificaties

  • Omkeerbare ventilatorJa
  • VentilatorstopOnderbreking bij het openen van de deur, niet geremd
  • Temperatuurbereik & Omgeving

  • Delta-T warmtebereidingJa
  • Afmetingen & Gewicht

  • Afstand tussen de lagen (mm)74
  • Nominale diameterDN 50
  • Interieur & Capaciteit

  • GN / EN formaat in apparaatGN 2/3
  • Aantal GN / EN5
  • Diepte GN-apparaat65
  • Aantal ventilatoren1
  • Aantal ventilatorsnelheden3
  • Ontwerp & Constructie

  • MateriaalRoestvrij staal AISI 304
  • Kleur buitenzijde apparaatRoestvrij staal
  • Materiaal en vorm ovenruimteAISI 304, met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging
  • Samenstelling deurGeventileerd veiligheidsdubbelglas, verwijderbaar voor eenvoudige reiniging
  • Installatie & Onderhoud

  • Verstelbare potenJa
  • Wateraanvoeraansluiting3/4"
  • Schoorsteen voor vochtafzuigingJa
  • StapelbaarheidJa
  • Productspecifieke Kenmerken

  • Type verwarming apparaatCombinatie van stoom en hete lucht
  • Type stoomInjectie
  • VochtigheidsregelingJa, indirecte meting
  • Geavanceerde vochtinstellingNee
  • Type apparaatElektrische unit
  • LagetemperatuurbereidingJa
  • Koken op meerdere niveausLadeprogramma - afzonderlijke regeling van de warmtebehandeling voor elk gerecht
  • NachtbereidingJa
  • Slow cookingfrom 50 °C
  • Rook-/droogfunctieJa
  • Robuustere versieJa
  • Uniforme afwerking gerechten EasyServiceJa
  • Extra informatiemogelijkheid tot omgekeerde deuropening - handgreep aan de rechterkant (moet bij bestelling worden opgegeven)
  • Besturing, Programma's & Functies

  • Type besturingAanraakscherm + knoppen
  • Displayformaat5"
  • USB-poortJa, voor het uploaden van recepten en het bijwerken van firmware
  • HACCPJa
  • Aantal programma's1000
  • Aantal vooringestelde programma's100
  • Aantal receptstappen9
  • Uitgestelde startJa
  • BinnenverlichtingJa
  • Type verlichtingLED-verlichting in de deur, aan één zijde

Afmetingen

Meer informatie
Breedte / lengte 690 mm
Diepte 600 mm
Hoogte 670 mm
Netto gewicht 52 kg

Kenmerken

Meer informatie
Merk REDFOX
Materiaal Roestvrij staal AISI 304
Afgegeven vermogen 4800 Watt
Temperatuurbereik van 50 °C
Temperatuurbereik tot 300 °C
Temperatuur bereik 50°C tot 300°C