Professionele bratt pan: REDFOX BR 70/80 E/N | Kantelbare bratt pan handmatig elektrisch 50 l roestvrijstalen bodem
De REDFOX BR 70/80 E/N kantelbare bratt pan handmatig elektrisch met een bruikbare inhoud van 50 liter is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukens. Met merknaam 44972 staat deze bratt pan garant voor robuuste prestaties en consistente resultaten bij grote hoeveelheden. De elektrische verwarmingsunit levert een maximaal afgegeven vermogen van 10.500 W, waardoor opwarmtijden kort blijven en temperatuurstabiliteit betrouwbaar is.
Toepassing in de horeca
De REDFOX BR 70/80 E/N is inzetbaar voor braden, stoven, sudderen, sauteren en het bereiden van sauzen en soepen in grootschalige productie. Cateringbedrijven, grootkeukens en instellingen die continu grote porties bereiden profiteren van de 50 liter inhoud en het brede temperatuurbereik van 50°C tot 300°C. De handmatige kantelfunctie maakt portioneren en legen veilig en efficiënt, zonder extra hydraulische onderhoudsbehoefte.
Wat maakt de REDFOX BR 70/80 E/N uniek?
De combinatie van een roestvrijstalen bodem en een krachtig elektrisch element levert gelijkmatige warmteverdeling en duurzame gebruikswaarde. Met afmetingen van 700 mm breedte, 800 mm diepte en 900 mm hoogte en een netto gewicht van 134,6 kg is de constructie stevig en stabiel voor professioneel continugebruik. De maximale temperatuur van 300°C geeft flexibiliteit voor uiteenlopende bereidingsmethoden, terwijl de minimale insteltemperatuur van 50°C geschikt is voor sudderen en warmhouden.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: 44972; model: REDFOX BR 70/80 E/N
- Capaciteit: 50 liter bruikbare inhoud
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C voor veelzijdige bereiding
- Vermogen: 10.500 W elektrisch verwarmd voor snelle opwarming
- Kantelbaar handmatig voor veilig en gecontroleerd legen
- Roestvrijstalen bodem voor optimale warmteverspreiding en eenvoudige reiniging
- Afmetingen: B 700 x D 800 x H 900 mm; netto gewicht: 134,6 kg
- SKU: RM-00110047 voor bestel- en service doeleinden
Investeer in de REDFOX BR 70/80 E/N voor betrouwbare productiesnelheid, consistente kookresultaten en eenvoudig gebruik in professionele keukens. Vraag een offerte aan of neem contact op met onze verkoopadviseur om specificaties en levering te bespreken.
