Introductie
De REDFOX FTR 70/80 E is een professionele elektrisch aangedreven fry-top bakplaat met een gegroefd grilloppervlak van 80 x 51 cm, ontworpen voor intensief gebruik in horeca-keukens. Het model FTR 70/80 E combineert hoog vermogen met een breed temperatuurbereik, waardoor de bakplaat geschikt is voor zowel grillen, dichtschroeien als langzaam garen.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX staat bekend om robuuste keukenapparatuur voor de professionele markt; de FTR 70/80 E zet die lijn voort met solide bouwkwaliteit en consistente prestaties. Het apparaat is uitgevoerd op een open kast en is geschikt voor professionele omgevingen waar continu gebruik en eenvoudige toegang tot de onderzijde vereist zijn.
Toepassing in de professionele keuken
De gegroefde bakplaat is ideaal voor restaurants, grillrooms en cateringbedrijven die vlees, vis en groente snel willen dichtschroeien en grillstrepen willen creëren. Dankzij het temperatuurbereik van 50°C tot 300°C en het hoge vermogen van 9.000 W (400 V) past de unit zich vlot aan verschillende bereidingswijzen aan, van laag en langzaam tot zeer heet grillen.
Wat maakt de REDFOX FTR 70/80 E uniek
De combinatie van een groefoppervlak en een krachtige elektrische verwarming zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en snelle opwarmtijden. De uitvoering op een open kast biedt praktische opslagruimte en eenvoudige service-toegang. Met een netto gewicht van 81 kg is de constructie robuust en stabiel, geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX FTR 70/80 E met gegroefde bakplaat 80 x 51 cm
- Aansluiting: 400 V, nominaal vermogen 9.000 W
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C voor precieze regeling
- Opstelling: op open kast voor praktische werk- en opslagoplossingen
- Afmetingen (mm): breedte 700, diepte 800, hoogte 900; netto gewicht 81 kg
- SKU: RM-00110074 — geschikt voor professionele inzet en intensief gebruik
Call to action
Wilt u uw keuken naar een hoger niveau tillen met een krachtige, betrouwbare fry-top? Neem contact op voor advies, beschikbaarheid en leveringsopties of voeg de REDFOX FTR 70/80 E direct toe aan uw professionele keukeninventaris.
