REDFOX FTR 90/80 E – robuuste geribbelde elektrische bakplaat
De REDFOX FTR 90/80 E | Bakplaat 71x65 elektrisch geribbeld op open onderkast 400 V is een professionele bakplaat ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. Met een verwarmbaar oppervlak van 71 x 65 cm en een totaal vermogen van 12.000 W levert de bakplaat consistente en snelle warmteontwikkeling. De geribbelde plaat zorgt voor karakteristieke grillstrepen en efficiënte afvoer van vetten, ideaal voor restaurants en cateringbedrijven die kwaliteit en presentatie hooghouden.
Merk en betrouwbaarheid
Het merk 44972 staat voor duurzame, industrie-geschikte keukenapparatuur die is gebouwd om lang mee te gaan. De REDFOX FTR 90/80 E is geconstrueerd uit hoogwaardige materialen en afwerkingen die bestand zijn tegen dagelijkse intensieve inzet. Met een netto gewicht van 126 kg en een solide open onderkast biedt de machine stabiliteit en betrouwbaarheid in drukke keukens.
Toepassing voor de professional
De bakplaat is uitermate geschikt voor brasseries, grillrooms, hotelkeukens en cateringunits waar grote hoeveelheden vlees, vis of groenten aangebraden moeten worden. Chefs benutten het temperatuurbereik van 50°C tot 300°C om zowel lage temperatuur garingsprocessen als krachtige searing uit te voeren. Door de elektrische 400 V-aansluiting is de warmtecontrole nauwkeurig en reproduceerbaar, wat consistentie in portionering en bereiding bevordert.
Wat maakt de REDFOX FTR 90/80 E uniek
De combinatie van een groot grilloppervlak, hoge capaciteit en fijne temperatuursregeling onderscheidt de REDFOX FTR 90/80 E. De geribbelde plaat creëert smaakvolle grillprofielen en verbetert vetafvoer, wat schoonmaken vergemakkelijkt en de kwaliteit van het eindproduct verhoogt. De open onderkast biedt handige opbergruimte en eenvoudige toegang tot techniek voor onderhoud.
Belangrijkste specificaties
- Merk: 44972 (REDFOX FTR 90/80 E)
- Bakplaat oppervlak: 71 x 65 cm (geribbeld)
- Aansluiting: elektrisch, 400 V
- Afgegeven vermogen: 12.000 W
- Temperatuurbereik: 50°C - 300°C
- Afmetingen (bxdxh): 900 x 800 x 900 mm
- Netto gewicht: 126 kg
- Open onderkast voor opslag en service
Investeer in de REDFOX FTR 90/80 E voor betrouwbare prestaties en professionele resultaten. Neem contact op of plaats uw bestelling om de bakplaat direct in uw keuken te implementeren en uw grillcapaciteit te vergroten.
