REDFOX FTRC 70/40 E — professionele elektrische fry-top bakplaat (40x51) verchroomd, gegroefd op open kast
De REDFOX FTRC 70/40 E is een krachtige elektrische fry-top bakplaat ontworpen voor intensief professioneel gebruik. Met een verchroomde, gegroefde bakplaat van 40x51 cm combineert deze uitvoering hoge prestaties met eenvoudige reiniging en efficiënt vetbeheer. De op open kast uitvoering biedt directe toegang tot onderin op te bergen hulpmiddelen en ingrediënten, ideaal voor drukke keukenlijnen.
Betrouwbaarheid en merk
Deze fry-top komt uit de 44972-lijn en is gebouwd voor continu gebruik in horecaomgevingen. Met een netto gewicht van 47 kg staat de unit stabiel op de werkvloer en de elektrische aandrijving op 400 V levert consistente warmte zonder fluctuaties. REDFOX staat voor duurzame uitrusting die voldoet aan professionele eisen.
Toepassing voor de professional
De REDFOX FTRC 70/40 E is geschikt voor brasserieën, hotels, foodtrucks en cateringbedrijven die snel en gelijkmatig willen bakken en grillen. Gebruik de bakplaat voor het searen van vlees, bereiden van vis, grillen van groenten en het bakken van eieren of pannenkoeken. De gegroefde afwerking zorgt voor gecontroleerde vetafvoer en een karakteristieke markering op producten.
Wat maakt de REDFOX FTRC 70/40 E uniek
De combinatie van hoog vermogen en een ruim temperatuurbereik maakt de unit uitermate flexibel. Met een afgegeven vermogen van 4.500 W en een instelbaar bereik van 50°C tot 300°C regelt de chef precies de baktijd en korstvorming. De verchroomde, gegroefde plaat verbetert warmtegeleiding en vermindert aanbakken, terwijl de open kast praktische toegankelijkheid en opslagmogelijkheden biedt.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: 44972 — professionele uitvoering voor horeca
- Model: REDFOX FTRC 70/40 E, bakplaat 40x51 cm, verchroomd en gegroefd
- Spanning: 400 V, afgegeven vermogen 4.500 W
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C voor precieze controle
- Afmetingen (bxdxh): 700 x 400 x 900 mm, netto gewicht 47 kg
- Open kast voor directe toegang en extra bergruimte
Investeer in de REDFOX FTRC 70/40 E voor betrouwbare, efficiënte bakresultaten en verbeterde werkorganisatie in uw professionele keuken. Neem contact op of voeg de bakplaat toe aan uw offerteaanvraag voor snelle levering en installatieadvies.
