REDFOX SPT 90 ELS — elektrisch kookfornuis met convectieoven
Het REDFOX SPT 90 ELS kookfornuis is een robuuste, professioneel ontworpen elektrische unit met geïntegreerde convectieoven en zes kookplaten. Ontworpen voor intensief gebruik in drukke horecaomgevingen, combineert het fornuis hoge capaciteit met nauwkeurige temperatuurregeling van 50°C tot 400°C. De 400 V-aansluiting en een af te geven vermogen van 15,13 kW maken snelle opwarming en consistent koken mogelijk, ook bij grote productiestromen.
Betrouwbaarheid en merk
Het model wordt geleverd onder merk 44972 en is geconstrueerd met materialen en componenten die geschikt zijn voor dagelijks professioneel gebruik. De solide bouw en een netto gewicht van 81 kg onderstrepen de stabiliteit en duurzaamheid tijdens intensief gebruik. De elektrische besturing en convectietechnologie zorgen voor stabiele resultaten en lange levensduur onder zware omstandigheden.
Toepassing voor de professional
Het REDFOX SPT 90 ELS is ideaal voor restaurants, cateraars en instellingen met een hoge doorvoer. De combinatie van zes kookplaten en een GN 1/1 convectieoven biedt flexibiliteit om simultaan te koken, bakken en garen. Dankzij het ruime temperatuurbereik is het geschikt voor alles van zacht sous-vide-achtig garen tot intensief bakken en braden.
Wat maakt REDFOX SPT 90 ELS uniek
De convectieoven is geschikt voor GN 1/1 bakken en biedt ruimte voor 6 schappen of platen, waardoor batchwerk efficiënt wordt uitgevoerd. Interne afmetingen van 360 mm breedte en 338 mm hoogte per inschuifruimte zijn afgestemd op gangbare GN-formaten. Het compacte ontwerp met een buitenafmeting van 609 mm breedte, 988 mm diepte en 900 mm hoogte optimaliseert keukenruimte zonder capaciteit op te offeren.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX SPT 90 ELS (merk 44972), SKU RM-00002057
- Elektrische aansluiting: 400 V, afgegeven vermogen 15,13 kW
- Temperatuurbereik: 50°C tot 400°C voor nauwkeurige bediening
- Convectieoven GN 1/1, capaciteit voor 6 platen/schappen
- Buitenafmetingen: 609 x 988 x 900 mm (b x d x h)
- Interne inschuifruimte: 360 mm breedte, 338 mm hoogte
- Netto gewicht: 81 kg — robuuste en stabiele constructie
Investeer in keukenproductiviteit en consistentie met het REDFOX SPT 90 ELS kookfornuis. Neem contact op met onze verkoopadvieslijn of voeg het toe aan uw offerteaanvraag om de levering en installatie voor uw professionele keuken te bespreken.
