Introductie
De REDFOX MSDBD 0611 E is een compacte combi hetelucht-stoomoven MINI, speciaal ontwikkeld voor professionele keukens die hoge prestaties en flexibiliteit vereisen. Met ruimte voor 6x GN 1/1 bladen combineert deze elektrische combi oven nauwkeurige heteluchtfuncties met directe stoomtoediening. De oven bedient een temperatuurbereik van 50C tot 300C en levert 6.900 W vermogen op een 400 V aansluiting.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX (merkcode: 44972) staat voor duurzame, professioneel ontworpen keukenapparatuur. De MSDBD 0611 E is geconstrueerd met hoogwaardige componenten (materiaalcode: 44976) en heeft een robuust ontwerp om intensief dagelijks gebruik te weerstaan. Met een nettogewicht van 118 kg en compacte afmetingen (808 mm breed, 519 mm diep, 1.010 mm hoog) biedt de oven stabiliteit en lange levensduur in drukke keukens.
Geschikt voor professionele toepassingen
De REDFOX MSDBD 0611 E is geschikt voor restaurants, cateraars, hotels en bakkerijen waar snelheid en constant resultaat vereist zijn. Gebruik directe stoom voor regeneratie en delicate bereidingen, zet hetelucht voor bakken en braden, of combineer beide voor optimale textuur en vochtigheid. De 5 touchscreenbediening maakt het programmeren van routines en repeterende producties eenvoudig en efficiënt.
Wat maakt de oven uniek
De combinatie van directe stoom en automatische reiniging reduceert onderhoudstijd en verhoogt hygiëne zonder concessies te doen aan prestaties. Het nauwkeurige temperatuurbereik tot 300C en het krachtige 6.900 W-element zorgen voor snelle opwarming en consistente resultaten. Het compacte ontwerp maximaliseert capaciteit binnen beperkte ruimtes en de professionele besturing garandeert reproduceerbare kookprogramma's.
Belangrijkste kenmerken
- Capaciteit: 6x GN 1/1
- Temperatuurbereik: 50C 300C
- Vermogen: 6.900 W op 400 V
- Automatische reiniging voor eenvoudig onderhoud
- Directe stoomtoediening voor regeneratie en delicate bereidingen
- Bediening: 5 touchscreen
- Afmetingen (bxdxh): 808 x 519 x 1.010 mm
- Nettogewicht: 118 kg
- Merk: REDFOX (44972) • SKU: RM-00011963
Investeer in consistentie en efficiency voor uw professionele keuken met de REDFOX MSDBD 0611 E. Vraag vandaag nog een offerte aan of neem contact op voor technische specificaties en leveringsinformatie.
