Introductie
De REDFOX MSDBD 1011 E is een compacte combi hetelucht-stoomoven in MINI-uitvoering, ontworpen voor intensief professioneel gebruik. Met capaciteit voor 10x GN 1/1 levert deze elektrische oven consistente resultaten voor bakken, braden, stomen en regenereren. Het 5-inch touchscreen en de directe stoomfunctie maken bediening snel en intuïtief, terwijl de automatische reiniging onderhoudstijd vermindert.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX staat bekend om robuuste keukenapparatuur die is afgestemd op de eisen van de horeca. De REDFOX MSDBD 1011 E (SKU: RM-00011861) is gebouwd met een focus op duurzaamheid en gebruiksgemak, geschikt voor dagelijkse inzet in restaurants, cateringkeukens en bakkerijen. Technische specificaties en krachtige componenten maken de oven betrouwbaar tijdens piekbelastingen.
Toepassing voor de professional
Deze combi-oven is bedoeld voor chefs en keukenteams die flexibiliteit en snelheid nodig hebben. Gebruik de oven voor het bereiden van vlees, vis, groenten, brood en gebak, of voor het snel regenereren van vooraf bereide gerechten. De combinatie van hetelucht en directe stoom biedt precieze productcontrole en behoud van textuur en smaak.
Wat maakt de REDFOX MSDBD 1011 E uniek
De oven heeft een breed temperatuurbereik van 50°C tot 300°C waarmee u zowel lage-temperatuurgaren als hoogwaardig bruiningswerk uitvoert. Met een afgegeven vermogen van 13.800 W en aansluiting op 400 V is de capaciteit afgestemd op professionele continuïteit. De automatische reinigingsfunctie en directe stoom zorgen voor hygiënische resultaten en vereenvoudigen schoonmaakprocedures, terwijl het 5-inch touch screen snelle programmaselectie en risicoreductie bij bediening mogelijk maakt.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX MSDBD 1011 E – combi hetelucht-stoomoven MINI
- Capaciteit: 10x GN 1/1
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Afgegeven vermogen: 13.800 W, aansluiting 400 V
- Bediening: 5-inch touch screen voor eenvoudige programmabediening
- Functies: directe stoom en automatische reiniging
- Afmetingen (b x d x h): 808 x 519 x 770 mm, nettogewicht 96 kg
- SKU: RM-00011861 – geschikt voor professioneel gebruik in horeca en catering
Investeer in de REDFOX MSDBD 1011 E voor betrouwbare, veelzijdige en efficiënte bereiding in uw professionele keuken. Neem contact op voor beschikbaarheid en installatieadvies en optimaliseer uw productie met deze compacte combi-oven.
