De MXF 1027 is een high-capacity modulaire flake ijsmachine voor zware professionele toepassingen waar continuïteit essentieel is. Met een productiecapaciteit tot 501 kg per 24 uur is dit model geschikt voor foodservice, retail, vis- en vleesverwerking, centrale keukens en industriële koeling.
Dankzij het extra droge flake ijs met slechts 12% restwater biedt de machine maximale koelprestatie met minder smeltverlies. Uitgerust met touch display, XWave app-connectiviteit en standaard XSafe® hygiënetechnologie.
Toepassingen
- Industrie en grote productie
- Centrale ijsvoorziening
- Bedrijven met extreem hoge dagelijkse vraag
- Voedselverwerking en logistiek
Voordelen
- Capaciteit tot 501 kg per dag
- Ideaal voor continu zwaar gebruik
- Extra droog flake ijs met minimale smelt
- Perfect voor food cooling en presentatie
- Modulair systeem met grote bunkeropties
- Touch display en slimme bediening
- XWave app-connectiviteit
- XSafe® hygiënesysteem standaard
Nadelen
- Groot en zwaar systeem
- Complexe installatie
- Alleen interessant bij zeer hoge vraag
- Capaciteittot 501 kg / 24u
- IJstype (spec)Flake ijs (±88% droog)
- Productiecapaciteittot 501 kg per 24 uur
- InstallatietypeModulair (opslagbin vereist)
- Afmetingen (B×D×H mm)560 × 615 × 735 mm
- Energieverbruik±30-35 kWh / 24u
- Waterverbruik±13 l/u
- Elektra230V / 50 Hz / 1 fase
