De AF 87 is het meest compacte model binnen de AF-serie en biedt een efficiënte alles-in-één oplossing voor flake ijsproductie. Met een capaciteit tot circa 70 kg per dag en een ingebouwde opslag van 25 kg is deze machine ideaal voor kleinere horeca en keukens met beperkte ruimte.
Dankzij het XSafe® hygiënesysteem en de front-in/front-out luchtstroom is de AF 87 niet alleen betrouwbaar in gebruik, maar ook geschikt voor inbouwsituaties. Flake ijs is perfect voor voedselpresentatie en snelle koeling zonder producten te beschadigen.
Toepassingen
- Kleine horeca en koffiebars
- Compacte keukens met beperkte ruimte
- Locaties met lage tot middelmatige ijsvraag
- Voedselpresentatie en koeling
Voordelen
- Zacht ijs dat producten niet beschadigt (ideaal voor vis/vlees presentatie)
- Snelle en gelijkmatige koeling
- Onderhoudsvriendelijk door fronttoegang en uitneembaar filter
- Compact formaat, perfect voor kleinere ruimtes
- Betrouwbare prestaties bij dagelijks gebruik
Nadelen
- Lage capaciteit, niet geschikt voor piekdrukte
- Beperkte opslag bij hoge doorloop
- Capaciteittot 70 kg / 24u
- IJstype (spec)Flake ijs (±75% droog)
- Productiecapaciteittot 70 kg per 24 uur
- Opslagcapaciteit25 kg
- InstallatietypeVrijstaand (self-contained met opslag)
- Afmetingen (B×D×H mm)535 × 626 × 800 mm
- Energieverbruik±6 kWh / 24u
- Waterverbruik±2 l/u
- Elektra230V / 50 Hz / 1 fase
