De AF 107 is het middenmodel binnen de AF-serie en biedt een krachtige en betrouwbare oplossing voor flake ijsproductie. Met een capaciteit tot circa 130 kg per dag en een ingebouwde opslag van 30 kg is deze machine ideaal voor kleine tot middelgrote horecazaken met een constante ijsvraag.
Dankzij het XSafe® hygiënesysteem en de front-in/front-out luchtstroom is de AF 107 niet alleen hygiënisch en betrouwbaar, maar ook geschikt voor inbouwsituaties. Flake ijs zorgt voor snelle, gelijkmatige koeling en is perfect voor voedselpresentatie zonder producten te beschadigen.
Toepassingen
- Kleine tot middelgrote horeca
- Restaurants en lunchzaken
- Keukens met dagelijkse ijsbehoefte
- Professionele toepassingen
Voordelen
- Capaciteit tot ±130 kg per 24 uur
- Ingebouwde opslag van 30 kg, geen losse bin nodig
- Geschikt voor inbouw dankzij front airflow
- XSafe® hygiënesysteem voor continue reiniging
- Zacht flake ijs, ideaal voor presentatie en koeling
- Onderhoudsvriendelijk door fronttoegang en uitneembaar filter
Nadelen
- Niet geschikt voor grote pieken of zware doorloop
- Minder flexibel dan modulaire opstellingen
- Capaciteittot 130 kg / 24u
- IJstype (spec)Flake ijs (±75% droog)
- Productiecapaciteittot 130 kg per 24 uur
- Opslagcapaciteit30 kg
- InstallatietypeVrijstaand (self-contained met opslag)
- Afmetingen (B×D×H mm)592 × 622 × 997 mm
- Energieverbruik±9 kWh / 24u
- Waterverbruik±5 l/u
- Elektra230V / 50 Hz / 1 fase
