REDFOX BM 70/08 E – Elektrische bain-marie GN 2/1 (200) zonder onderkast
De REDFOX BM 70/08 E is een professionele elektrische bain-marie ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens en cateringomgevingen. Deze unit accepteert GN 2/1 bakken en heeft een waterdiepte van 200 mm, waardoor grote volumes warme sauzen, soepen en buffetgerechten betrouwbaar warm worden gehouden. Met compacte afmetingen en een robuust vermogen levert de BM 70/08 E consistente temperatuurcontrole en operationele stabiliteit.
Betrouwbaarheid en merk
Het merk 44972 staat voor apparatuur die is afgestemd op de dagelijkse behoeften van de professionele keuken. De REDFOX BM 70/08 E is gebouwd met aandacht voor lange levensduur en eenvoudige reiniging, zodat service-intervallen minimaal blijven. Technische specificaties zoals een vermogen van 3.200 W en een temperatuurbereik van 30°C tot 90°C onderstrepen de praktijkgerichte betrouwbaarheid.
Toepassingen voor de professional
De bain-marie is uitermate geschikt voor koude- en warme buffetten, warmhoudstations in restaurants en hotels, en voor gebruik in cateringsituaties waar constante temperaturen cruciaal zijn. Keukenpersoneel kan meerdere GN 2/1 bakken inzetten voor verschillende gerechten, terwijl de waterbadregeling delicate producten verzorgt zonder uit te drogen of aan te bakken. Omdat de unit zonder onderkast geleverd wordt, is hij flexibel inzetbaar op werkbladen of op een losse verrijdbare onderkast.
Wat de REDFOX BM 70/08 E uniek maakt
De combinatie van een hoog elektrisch vermogen en een nauwkeurige temperatuurbereik van 30°C tot 90°C maakt deze bain-marie geschikt voor een breed scala aan bereidings- en warmhoudtaken. Het ontwerp is praktisch en ruimtebesparend met een breedte van 700 mm en een diepte van 800 mm, terwijl het netto gewicht van 23 kg eenvoudige plaatsing en onderhoud mogelijk maakt. De unit biedt betrouwbare prestaties waarmee keukenprocessen voorspelbaar en efficiënt verlopen.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX BM 70/08 E (merk 44972, SKU RM-00018725)
- Aantal GN: GN 2/1
- Waterdiepte: 200 mm
- Temperatuurbereik: 30°C – 90°C
- Vermogen: 3.200 W (elektrisch)
- Afmetingen (B x D x H): 700 x 800 x 330 mm
- Netto gewicht: 23 kg
- Uitvoering: zonder onderkast (voor opstelling op werkblad of losse onderkast)
Investeer in de REDFOX BM 70/08 E als u zoekt naar een krachtige, betrouwbare bain-marie voor professioneel gebruik. Neem contact op met onze verkoopafdeling voor beschikbaarheid, advies over inbouwopties of om direct een offerte aan te vragen.
