Introductie
REDFOX BM 70/80 E | Bain marie elektrisch GN 2/1 - 200 met onderkast is een professionele warmhoudunit ontwikkeld voor intensief gebruik in horeca-omgevingen. Deze elektrische bain-marie biedt een beheersbaar temperatuurbereik en een geïntegreerde onderkast voor praktische opslag en bediening op werkhoogte. De compacte afmetingen maken hem geschikt voor zowel cateringlijnen als vaste uitgiftepunten.
Betrouwbaarheid en merk
Het merk 44972 staat voor betrouwbare horeca-apparatuur die is ontworpen om continu en verantwoord te presteren in professionele keukens. Met SKU RM-00018726 is deze bain-marie traceerbaar en geschikt voor grootschalig gebruik, waarbij aandacht is besteed aan consistente prestaties en lange levensduur.
Toepassing voor de professional
De REDFOX BM 70/80 E is uitermate geschikt voor het warmhouden van GN-bakken, sauzen, soepen en kant-en-klare gerechten tijdens service. Keukenchefs en cateringbedrijven gebruiken deze bain-marie bij buffetten, frontcooking en uitgiftebalies waar constante temperatuur en snelle hersteltijden essentieel zijn. De onderkast zorgt voor directe opslag van benodigde materialen en accenten de workflow.
Wat maakt REDFOX BM 70/80 E uniek
De elektrische uitvoering levert 3200 W vermogen, wat zorgt voor snelle opwarming en stabiele temperatuurbeheersing bij zwaar gebruik. Het instelbare temperatuurbereik van 30°C tot 90°C maakt precieze warmhoudniveaus mogelijk voor verschillende bereidingswijzen. De uitvoering voor GN 2/1 - 200 biedt ruime capaciteit binnen een compacte footprint, terwijl de geïntegreerde onderkast de werkorganisatie verbetert.
Belangrijkste specificaties
- Merk: 44972
- Model: REDFOX BM 70/80 E | Bain marie elektrisch GN 2/1 - 200 met onderkast
- SKU: RM-00018726
- Afmetingen (B x D x H): 700 x 800 x 900 mm
- Netto gewicht: 40 kg
- Afgegeven vermogen: 3200 W
- Temperatuurbereik: 30°C tot 90°C (instelbaar)
- Compatibiliteit: GN 2/1 - 200
Investeer in de REDFOX BM 70/80 E voor betrouwbare warmhoudprestaties en efficiënte werkorganisatie in uw professionele keuken. Neem contact op of voeg het artikel toe aan uw bestelling voor een directe upgrade van uw uitgifte- of buffetlijn.
