Afinox Faster-e 3 snelkoeler / shockvriezer
De Afinox Faster-e 3 is een compacte snelkoeler (blast chiller) die je helpt om bereidingen snel en gecontroleerd terug te koelen of te schokvriezen. Ideaal wanneer je na bereiding direct wilt doorpakken: producten blijven beter van structuur, je planning wordt strakker en je werkt overzichtelijker in de keuken. Via de touchbediening kies je eenvoudig een cyclus voor snel koelen of schokvriezen, met ondersteuning van een kernsonde voor een betrouwbare eindtemperatuur.
Belangrijkste voordelen
- batchcapaciteit: tot 10 kg naar +3°C en 5 kg naar -18°C
- Capaciteit: 3x GN 1/1 (H40)
- Touch control met snelle keuze voor koelen en vriezen
- Steel-PET afwerking met anti-fingerprint oppervlak: duurzaam en makkelijk schoon te maken
- Koudemiddel R290
Toepassingen
Gastronomie, meal prep, catering, pizzeria’s en keukens die snel willen koelen of schokvriezen in een compact formaat.
Wil je een toegankelijke instap in de Faster-e range? Vraag advies over de juiste uitvoering en accessoires.
- Land van oorsprongItalië
- Snelkoelcapaciteit (+3°C / 90 min) (kg)10
- Invriescapaciteit (-18°C / 240 min) (kg)5
- Geluidsniveau (dB)50
- Inhoud koudemiddel (kg)0.1
- Remote / StekkerklaarStekkerklaar
- Breedte incl. verpakking (mm)695
- Diepte incl. verpakking (mm)645
- Hoogte incl. verpakking (mm)675
- Draairichting deurLinks
