De Small-e is ontwikkeld voor chefs die compacte afmetingen willen combineren met krachtige prestaties in een betrouwbare blastchiller. Deze unit biedt efficiënte terugkoel- en invriescycli, zodat voedselveiligheid en productkwaliteit altijd op topniveau blijven.
Met het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel start je eenvoudig de gewenste cyclus. De Small-e is uitgevoerd in hoogwaardig roestvrijstaal AISI 304 en voorzien van een hygiënische afwerking, waardoor het apparaat duurzaam, onderhoudsvriendelijk en bestand tegen intensief gebruik is.
Standaard is de Small-e uitgerust met een kernsonde en geschikt voor GN1/1- en EN400x600-systeem. De unit werkt met het koudemiddel R290, een milieuvriendelijke keuze voor professionele keukens. Opties zoals LED-verlichting, wielen en een omkeerbare deur bieden extra gebruiksgemak.
Voor horecazaken die op zoek zijn naar een compacte, efficiënte en professionele oplossing voor terugkoelen en invriezen, is de Small-e de ideale keuze.
- Land van oorsprongItalië
- Snelkoelcapaciteit (+3°C / 90 min) (kg)10
- Invriescapaciteit (-18°C / 240 min) (kg)5
- Geluidsniveau (dB)50
- Inhoud koudemiddel (kg)0.1
- Remote / StekkerklaarStekkerklaar
- Breedte incl. verpakking (mm)715
- Diepte incl. verpakking (mm)740
- Hoogte incl. verpakking (mm)980
- Draairichting deurLinks
