De Infinity-X Start is ontworpen voor chefs die maximale prestaties eisen in een intuïtieve en betrouwbare blastchiller. Deze unit combineert terugkoel- en invriescycli met gebruiksgemak, waardoor voedselveiligheid en productkwaliteit gegarandeerd optimaal blijven.
Met het 9-inch touchscreen kies je uit automatische of handmatige programma’s, volledig afgestemd op jouw keukenproces. Dankzij het hoogwaardige roestvrijstaal AISI 304 en de doordachte, hygiënische afwerking is het apparaat duurzaam, eenvoudig te reinigen en bestand tegen intensief gebruik.
De Infinity-X Start werkt met het koudemiddel R290 en biedt optionele uitbreidingen zoals LED-verlichting, wielen en cloud-verbinding voor remote monitoring. Neem contact op met ons hierover.
Voor professionele keukens die snelheid, precisie en betrouwbaarheid zoeken in hun koelproces, is de Infinity-X Start de perfecte keuze.
- Land van oorsprongItalië
- Snelkoelcapaciteit (+3°C / 90 min) (kg)70
- Invriescapaciteit (-18°C / 240 min) (kg)30
- Geluidsniveau (dB)59
- Inhoud koudemiddel (kg)0.2
- Remote / StekkerklaarStekkerklaar
- Breedte incl. verpakking (mm)830
- Diepte incl. verpakking (mm)860
- Hoogte incl. verpakking (mm)2120
- Draairichting deurLinks
