Bartscher | Combi-steamer Silversteam2 5230D

Artikelnummer BS-117733
Beschikbaarheid: Op voorraad
4.225,-
Adviesprijs
3.169,-
Onze prijs
3.834,49
U bespaart 1.056,-
  • Elders goedkoper? Bel ons! 020 - 240 66 20.
  • Verzending: Gratis binnen Nederland vanaf €250,-
  • Levertijd: 1 tot 4 werkdagen, mits op voorraad
  • Bij vragen, direct contact met één van onze medewerkers 
Alles over dit product:
Productomschrijving

De ideale partner in iedere keuken: Bartscher combisteamer met 5 roosters in het 2/3 GN formaat. Met of zonder kerntemperatuurvoeler - de elektronische bediening maakt een op behoeften gebaseerde regeling van alle gaarprocessen mogelijk. Met de rack-controlefunctie kunnen verschillende gerechten met verschillende tijden worden bereid. Een geruststelling, waarbij de Silverstream2 alles voor u in het zicht heeft.

Afmetingen

Meer informatie
Breedte / lengte 640 mm
Diepte 775 mm
Hoogte 680 mm
Netto gewicht 60 kg

Kenmerken

Meer informatie
Merk Bartscher
EAN 4015613864914
Aansluiting voor kerntemperatuurvoelerVoorkant, onder
Aansluitwaarde3.3 kW
Aantal gaarfasen9
Aantal gaarprogramma's300 voorgeïnstalleerd, 300 programmeerbaar
Aantal roosters5
Aantal ventilatoren1
Afstand tussen de roosters74 mm
ApparaataansluitingGereed voor aansluiting
Belangrijke aanwijzingVanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar
BesturingTouch
BinnenverlichtingJa
Continu gebruikJa
DampafzuigingJa
EigenschappenAfgeronde gaarruimte, Steunrails uitneembaar, Dubbeledeurbeglazing, Led-verlichting in de deur, Gereed voor aansluiting
Formaat roosters2/3 GN
Frequentie50 Hz
FunctiesStoomvorming door directe inspuiting, Stomen, Delta-T-garen, Combi-steamen, Op lage temperatuur bereiden, Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen), Convectie, Cooldown in gaarfase, Handmatig stomen
Inclusief1 rooster 2/3 GN, 1 plaat 2/3 GN, 1 watertoevoerslang
KookmodusHandmatig, One touch receptselectie, Recepttuner
LED-indicatorStomen, Delta-T-garen, Gaarfasen, Kerntemperatuur, Ventilatorsnelheid, Programma, Temperatuur, Tijd
MateriaalCNS 18/10
Materiaal gaarruimteCNS 18/10
Met reinigingssysteemNee
RekcontroleJa
SerieSilversteam2
Soort roostersDwarsrichting
Spanning230 V
Temperatuurbereik tot300 °C
Temperatuurbereik van50 °C
TemperatuurregelingIn stappen van 1 °C
Tijdinstelling tot5999 minuut/minuten
Tijdinstelling van0 minuut/minuten
USB-aansluitingVoorkant, onder
Ventilatorsnelheid3-traps
Wateraansluiting3/4"
WerkingsmodusElektro

Documentatie

Meer informatie
Datasheet Download »
Gebruikshandleiding Download »
Explosietekening Download »
Schakelschema Download »