Het Hendi universeelmes van 150 mm is een gesmeed keukenmes voor de professionele keuken. Hendi levert gereedschap dat gemaakt is voor dagelijks gebruik in horecabedrijven. Dit universeelmes past goed in een kokskist of op de werkplek, waar u een compact en veelzijdig mes nodig heeft.
Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 roestvast staal. Het handvat is vervaardigd van POM (polyoxymethyleen), een kunststof die bekendstaat om zijn stevigheid. Op de afbeelding is te zien dat het handvat met drie klinknagels aan het lemmet is bevestigd. Dat geeft het mes een degelijke uitstraling en een robuuste opbouw.
Een veelzijdig mes voor de dagelijkse mise-en-place
Een universeelmes van 150 mm is handig voor de taken waarvoor een groot koksmes te onhandig is en een schilmesje te klein. Het compacte formaat maakt nauwkeurig werken mogelijk. Omdat het mes geschikt is voor voedselcontact, kunt u het direct inzetten bij de bereiding van uw gerechten.
Doordat het lemmet gesmeed is, heeft het mes een solide karakter. De combinatie van een RVS lemmet en een POM handvat sluit aan bij de eisen die in professionele keukens aan gereedschap worden gesteld.
Belangrijkste kenmerken
- Universeelmes met een lemmetlengte van 150 mm
- Gesmeed uitgevoerd
- Lemmet van X50CrMoV15 roestvast staal
- Handvat van POM (polyoxymethyleen) met drie klinknagels
- Geschikt voor voedselcontact
- Ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca
Wilt u uw messenset uitbreiden of een versleten mes vervangen? Bestel dit Hendi universeelmes eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop. Heeft u vragen over de juiste keuze? Ons team adviseert u graag persoonlijk.
