Met de Hendi snijplank HACCP GN 1/1 kiest u voor een degelijke snijplank die is ontworpen voor de professionele keuken. Hendi levert al jaren apparatuur en accessoires voor de horeca, en deze rode snijplank sluit daar naadloos op aan. Het GN 1/1 formaat past bij de maatvoering die u gewend bent uit de professionele keuken.
Gemaakt voor een hygiënische werkwijze
In de horeca werkt u volgens HACCP-richtlijnen, waarbij het gescheiden verwerken van voedselgroepen essentieel is. Deze snijplank is uitgevoerd in rood. Dat is binnen kleurgecodeerd werken de kleur die u vaak gebruikt voor het snijden van rauw vlees. Zo houdt u uw werkplek overzichtelijk en verkleint u de kans op kruisbesmetting.
De snijplank is vervaardigd van HDPE (hoge dichtheid polyethyleen), een kunststof dat veel wordt toegepast in professionele keukens. Het materiaal is geschikt voor voedselcontact, zodat u de plank zonder zorgen kunt gebruiken bij het bereiden van uw gerechten.
Eenvoudig te reinigen
Een snijplank moet na elke dienst grondig worden schoongemaakt. Deze Hendi snijplank is geschikt voor de professionele vaatwasser en kan ook in het bovenrek van een reguliere vaatwasser. Dat scheelt tijd in de afwas en helpt u een consequent hoog hygiëneniveau te waarborgen.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering volgens HACCP-kleurcodering in rood
- Formaat GN 1/1
- Materiaal: HDPE (hoge dichtheid polyethyleen)
- Geschikt voor voedselcontact
- Geschikt voor de professionele vaatwasser
- Ook geschikt voor het bovenrek van de vaatwasser
Wilt u advies over het samenstellen van een compleet, kleurgecodeerd snijplankenassortiment voor uw keuken? Ons team denkt graag met u mee. Bestel deze Hendi snijplank HACCP GN 1/1 eenvoudig online bij Horecagrootkeukenshop.
