Lemmet gemaakt van Duits staal. Klassieke serie gestanste messen, vervaardigd uit één stuk roestvast staal. Goed uitgebalanceerde constructie voor optimale controle tijdens het snijden. Handgreep vervaardigd uit duurzaam POM. De handgreep is met drie roestvaststalen klinknagels stevig aan het lemmet bevestigd.
Het HENDI Koksmes 250 mm is ontworpen voor intensief snijwerk en het verwerken van grotere ingrediënten in drukke keukens. Het brede, licht gebogen lemmet ondersteunt krachtig hakken, soepel snijden en efficiënt portioneren van vlees en grote groenten. De extra lange lemmetlengte is bijzonder geschikt voor het snijden van rundvlees, varkensvlees, gevogelte, braadstukken en grote groenten en fruit met soepele, gecontroleerde snijbewegingen. De gestanste constructie uit één stuk roestvast staal ligt licht en comfortabel in de hand.
- De lemmetlengte van 250 mm ondersteunt krachtig hakken en lange, vloeiende snijbewegingen.
- Het gestanste mesontwerp zorgt voor een licht gewicht en comfortabele hantering.
- Het lemmet van Duits staal behoudt zijn scherpte goed bij dagelijkse voorbereidende werkzaamheden in de keuken.
- De duurzame POM-handgreep met klinknagels van roestvast staal zorgt voor een stevige grip tijdens gebruik.
Lang, breed lemmet met een licht gebogen snede. Ontworpen voor hakken, snijden, blokjes snijden, portioneren en intensieve voorbereidende werkzaamheden. Geschikt voor rundvlees, varkensvlees, gevogelte, braadstukken, meloenen en kool.
