REDFOX FTH 90 GL — Professionele gas fry-top bakplaat 97x48 cm
De REDFOX FTH 90 GL fry-top bakplaat (SKU: RM-00007383) is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens. Deze gladde gasbakplaat biedt een royaal bakoppervlak van 97 x 48 cm en levert betrouwbare, directe warmte voor braden, schroeien en warmhouden van vlees, vis en groenten. Met een compacte opbouwhoogte van 29 cm en een netto gewicht van 78 kg staat deze bakplaat stabiel op werkbladen of in combinatie met onderstellen.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX staat bekend om robuuste horecavoorzieningen die zijn afgestemd op dagelijks professioneel gebruik. De FTH 90 GL is uitgevoerd met componenten die zijn geselecteerd op duurzaamheid en eenvoudige reiniging, zodat de bakplaat langdurig en veilig inzetbaar is in drukke restaurants, brasserieën en cateringkeukens.
Toepassing voor de professional
De fry-top bakplaat is geschikt voor uiteenlopende toepassingen: snel schroeien van biefstuk, gelijkmatig bakken van pannenkoeken en warmhouden van bereidingen tijdens piekmomenten. Dankzij het gladde werkoppervlak wordt voedsel gelijkmatig bruin, is het gemakkelijk te wenden en verloopt het bakproces reproduceerbaar onder verschillende chefs en shifts.
Wat maakt de FTH 90 GL onderscheidend
De REDFOX FTH 90 GL kenmerkt zich door nauwkeurige temperatuurregeling (50°C–300°C) en een totaal gasvermogen van 12 kW, wat snelle opwarmtijden en stabiele bakcondities garandeert. De gladde bakplaat is eenvoudig te reinigen en onderhoudsvriendelijk, waardoor downtime wordt geminimaliseerd. De solide constructie en het gewicht zorgen voor uitstekende stabiliteit tijdens intensief gebruik.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: REDFOX (SKU: RM-00007383)
- Bakoppervlak: 97 x 48 cm (glad)
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Gasvermogen: 12 kW
- Hoogte: 290 mm • Netto gewicht: 78 kg
- Eenvoudig te reinigen, onderhoudsarme uitvoering
Investeer in de REDFOX FTH 90 GL voor consistente resultaten en betrouwbare service in uw professionele keuken. Neem contact op of voeg de fry-top direct toe aan uw bestelling om uw keukenproductie te optimaliseren.
