Professionele REDFOX FTH 70/08 G – Fry-top bakplaat 80x51 cm (gas) zonder kast
De REDFOX FTH 70/08 G is een krachtige fry-top bakplaat met een glad bakoppervlak van 80x51 cm, ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens. Deze gasgestookte bakplaat levert een maximaal gasvermogen van 14 kW en een temperatuurbereik van 50 C tot 300 C, waarmee chefs nauwkeurig kunnen werken van zacht garen tot korte en krachtige schroeiing. De uitvoering zonder kast maakt de bakplaat flexibel inzetbaar op werkbanken of in werkblocketups.
Duurzaamheid en betrouwbaarheid van REDFOX
REDFOX staat bekend om robuuste apparatuur voor de horeca; de FTH 70/08 G sluit daarop aan met een solide bouw en een betrouwbaar gasverbrandingssysteem. Met een netto gewicht van 69 kg en een compacte hoogte van 330 mm geeft de bakplaat stabiliteit en consistentie tijdens continu gebruik. De eenvoudige bediening en het instelbare temperatuurbereik minimaliseren uitvaltijd en vereenvoudigen het dagelijks onderhoud.
Toepassing in professionele keukens
De REDFOX FTH 70/08 G is geschikt voor brasserieën, hotels, foodtrucks en grootschalige catering waar snelheid en consistentie essentieel zijn. Gebruik de gladde bakplaat voor het bereiden van vleeswaren, vis, groenten en panini’s met een gelijkmatige bruining en korte bereidingstijden. Door de nauwkeurige temperatuurregeling behoudt de chef controle over textuur en smaak, zelfs tijdens piekmomenten.
Wat maakt de FTH 70/08 G uniek
De combinatie van een royaal bakoppervlak, een hoog gasvermogen en een breed temperatuurbereik maakt de REDFOX FTH 70/08 G bijzonder veelzijdig. De gladde uitvoering biedt een eenvoudig schoonmaakbare werklaag en een uniforme warmteverdeling. Dankzij de compacte afmetingen en het ontbreken van een onderkast is de bakplaat direct inzetbaar in bestaande keukenopstellingen.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: REDFOX (type FTH 70/08 G)
- Bakoppervlak: 80 x 51 cm (glad)
- Gasvermogen: 14 kW
- Temperatuurbereik: 50 C tot 300 C
- Afmetingen: hoogte 330 mm; compact en stabiel
- Netto gewicht: 69 kg
- Zonder onderkast: flexibel inzetbaar op werkblad of onderstel
Investeer in de REDFOX FTH 70/08 G voor betrouwbare, professionele resultaten in drukke keukens. Vraag vandaag nog een offerte aan of neem contact op met onze salesafdeling voor advies op maat en beschikbaarheid.
