Introductie
De REDFOX FTHR 90 E | Fry-top bakplaat 97x48 elektrisch gecombineerd tafelmodel 400 V is ontwikkeld voor professionele keukens die hoge capaciteit en precieze temperatuurcontrole vereisen. Deze elektrische fry-top biedt een ruime bakplaat van 97 x 48 cm en is geschikt voor continu gebruik in brasseries, restaurants en cateringen. Door het doordachte ontwerp blijft de bediening overzichtelijk en efficiënt tijdens drukke diensten.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX staat bekend om consistente bouwkwaliteit en apparatuur die is afgestemd op intensief professioneel gebruik. De FTHR 90 E combineert robuuste constructie met een hoog thermisch vermogen, waardoor de bakplaat duurzaam presteert onder zware belasting. Met een netto gewicht van 73 kg en een solide uitvoering is de machine stabiel opgesteld op het werkblad.
Toepassing voor de professional
De fry-top is ideaal voor het bereiden van steaks, vis, groenten, eieren en geroosterde producten waarbij gelijkmatige warmteverdeling essentieel is. De instelbare temperatuurbereik van 50°C tot 300°C maakt zowel zacht garen als hoogwaardig schroeien mogelijk. Dankzij het tafelmodel ontwerp plaatst u de bakplaat flexibel op werkbanken of modules in een productielijn.
Wat maakt de REDFOX FTHR 90 E uniek
Deze fry-top onderscheidt zich door een krachtig afgegeven vermogen van 9.000 W en een voedingsspanning van 400 V, wat snelle opwarmtijden en stabiele temperatuurregeling garandeert. Het temperatuurbereik van 50°C tot 300°C maakt de unit geschikt voor uiteenlopende bereidingstechnieken. De compacte footprint met afmetingen van 541 x 991 x 288 mm zorgt voor maximale kookcapaciteit zonder onnodig veel ruimte in te nemen.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX FTHR 90 E | Fry-top bakplaat 97x48 elektrisch gecombineerd tafelmodel 400 V
- Bakplaat afmeting: 97 x 48 cm
- Afgegeven vermogen: 9.000 W bij 400 V
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C voor nauwkeurige regeling
- Afmetingen (B x D x H): 541 x 991 x 288 mm
- Netto gewicht: 73 kg
Investeer in de REDFOX FTHR 90 E voor betrouwbare capaciteit en precisie in uw professionele keuken. Neem contact op voor specificaties, installatieadvies of een offerte en optimaliseer uw kookproces direct.
