Beschrijving
De REDFOX FTH 70/80 E is een professionele elektrisch aangedreven fry-top bakplaat met een glad kookvlak van 80 x 51 cm, geplaatst op een open kast en geschikt voor 400 V aansluiting. De bakplaat levert een nominaal vermogen van 9.000 W en biedt een breed temperatuurbereik van 50°C tot 300°C, waarmee snel op temperatuur komen en nauwkeurig garen mogelijk is. Met een netto gewicht van 81 kg en compacte buitenmaten is de unit ontworpen voor intensief gebruik in een drukke keukenomgeving.
Betrouwbaarheid en merk
REDFOX staat bekend als leverancier van robuuste horeca-apparatuur en dit model draagt dat karakter uit. Het serienummer/SKU RM-00110062 en het merk 44972 geven duidelijk traceerbaarheid voor onderhoud en service. De bouw en specificaties zijn afgestemd op professioneel gebruik waarbij continuïteit en consistentie van bereiding essentieel zijn.
Toepassing voor de professional
De REDFOX FTH 70/80 E is geschikt voor restaurants, cateringbedrijven, hotels en grootschalige keukenbrigades die behoefte hebben aan een groot, vlak kookvlak voor searing, bakken en grillen. Dankzij het regelbare temperatuurbereik zijn delicate bereidingen en hoge-temperatuurseizendelingen eenvoudig uitvoerbaar. De open kast biedt directe toegang tot opslag en vergemakkelijkt service en reiniging.
Wat maakt de REDFOX FTH 70/80 E uniek en goed
De combinatie van een royaal glad kookvlak (80 x 51 cm) en een hoog vermogen van 9.000 W zorgt voor een snelle warmteopbouw en stabiele temperatuurverdeling over het oppervlak. Het instelbare bereik van 50°C tot 300°C maakt het apparaat flexibel inzetbaar voor uiteenlopende bereidingswijzen. De compacte buitenmaten (breedte 700 mm, diepte 800 mm, hoogte 900 mm) en het relatief zware, solide ontwerp (81 kg) onderstrepen de duurzaamheid in intensieve horecaomgevingen.
Belangrijkste kenmerken
- Model: REDFOX FTH 70/80 E (SKU: RM-00110062)
- Kookvlak: glad, 80 x 51 cm
- Aansluiting: elektrisch, 400 V
- Vermogen: 9.000 W
- Temperatuurbereik: 50°C – 300°C, instelbaar
- Afmetingen apparaat: 700 mm (b) x 800 mm (d) x 900 mm (h)
- Netto gewicht: 81 kg
- Constructie op open kast voor praktische toegang en opslag
Investeer in consistentie en efficiëntie: voeg de REDFOX FTH 70/80 E toe aan uw professionele keukenopstelling en ervaar directe warmtecontrole en betrouwbare prestaties. Neem contact op voor offerte of levering en optimaliseer uw productie met deze krachtige fry-top bakplaat.
