Productomschrijving
De REDFOX FTRC 70/08 G fry-top bakplaat (80x51) is een professionele, gasgestookte bakplaat met verchroomd en gegroefd werkoppervlak, geleverd zonder onderkast. De machine is ontworpen voor intensief gebruik in drukke horecakeukens en heeft een temperatuurbereik van 50 C tot 300 C, waardoor precieze controle over bak- en braadprocessen mogelijk is. Model en SKU: FTRC 70/08 G, RM-00012422.
Betrouwbaarheid en informatie over merk
REDFOX staat bekend om zijn robuuste en doelgerichte horeca-apparatuur. De FTRC-serie combineert praktische bedienbaarheid met duurzame uitvoering, geschikt voor langdurig professioneel gebruik. Met een netto gewicht van 69 kg en een gasvermogen van 14 kW levert deze bakplaat consistente prestaties en stabiliteit tijdens piekuren.
Toepassing in de professionele keuken
De verchroomde, gegroefde bakplaat is ideaal voor braden, dichtschroeien en het bereiden van vlees, vis en groenten met een karakteristieke grillstructuur. Dankzij het brede temperatuurbereik kunnen chefs zowel lage- als hoge-temperatuurtechnieken toepassen, van rustig sudderen tot snel aanbraden. Aangezien de uitvoering zonder kast wordt geleverd, is plaatsing op een bestaand werkmeubel of een speciaal onderstel eenvoudig te realiseren.
Wat maakt de REDFOX FTRC 70/08 G bijzonder
De combinatie van een verchroomd oppervlak en een gegroefd profiel zorgt voor uitstekende warmtegeleiding en een gemakkelijk afvoer van vet en sappen. De gasregeling levert directe warmte en snelle reactietijden bij temperatuurwijzigingen. De compacte buitenafmetingen en het stevige gewicht garanderen stabiliteit op de werkvloer.
Belangrijkste kenmerken
- Merk en model: REDFOX FTRC 70/08 G (SKU: RM-00012422)
- Werkoppervlak: 80 x 51 cm (verchroomd, gegroefd)
- Externe afmetingen: breedte 700 mm, diepte 800 mm, hoogte 330 mm
- Netto gewicht: 69 kg
- Gasvermogen: 14 kW
- Temperatuurbereik: 50 C – 300 C
- Uitvoering: zonder onderkast (geschikt voor montage op werkmeubel of onderstel)
Bestel nu
Voor professionele keukens die betrouwbaarheid en controle eisen, is de REDFOX FTRC 70/08 G een solide keuze. Neem contact op voor een offerte of bestel direct om uw keukenuitrusting te upgraden en te profiteren van consistente bakprestaties en duurzame kwaliteit.
